2013年8月アーカイブ

サンディエゴから成田への帰路は
念願だったボーイング787ドリームライナーが発煙トラブルの問題が解決していなく運行を見合わせていたため、B-777で帰国することに
ちなみにこのB-777は先般ロサンゼルスでアシアナ航空が着陸ミスをおかしたあの機材です
　

今回の搭乗クラスはエコノミークラス
先に優先搭乗させていただいたので、機内をちょっとだけ撮影させてもらいました
エコノミークラスでしたが、プレミアムエコノミーの席をアサインすることが出来たので
シートピッチが広いプレエコの席でグッスリねながらゆったり帰国です
　

需要があるのでしょうプレミアムエコノミーのこのシートには100Vのコンセントが付いていました
ところが、これまた使いずらい場所についています
いつもカバンに入れているこんな延長コードが重宝いたします
　

で、そのサンディエゴ空港から成田空港へ向かうエコノミークラスの機内食
私は親子丼のようなあんかけをチョイス
　

我が家の奥さんは牛肉の煮込？を頼みます
　

そしてなんとトレーにはあの食べ物が・・・・
そうあの伝説の「JALそば」があるではないですか

ちなみに「JALそば」といっても別段メニューにそんな名がついたものでは有りません
単にJALの機内食として提供される蕎麦をそう呼んでいるようですが
昔は海外赴任や長期の海外旅行などから日本に帰国するさい
でてくるこの蕎麦
はっきり言ってそんなに美味しいわけでは有りません
タレを直接蕎麦にかけほぐさないとならないようなそんな蕎麦なのですが
その醤油の香りとともに郷愁を誘ったようで
この蕎麦「JALそば」の味が一部で話題になっていたようです

そうこのJALそば
日本への帰国便で食べないとならない、そんな機内食だったようです
　

これでようやくゴールデンウイークに行った
サンディエゴ旅行の話は終了
たかだか3泊4日の旅行でしたが、ちんたら書いていましたのでエントリーの数は40回
3か月もかかってしまったためもうすぐ夏休みを迎える季節になってしまっていました

こんな話に最後までお付き合いくださり
ありがとうございました

はてさて次はどこに行きましょうか？

久々のキャンピングカーの話題です
今年は思いのほか行けてるキャンプですが
美笛だったかのキャンプでシャワルームの蛇口を壊してしまいしばらく難儀しておりました

別段そのシャワールームを使うわけではないのですが
蛇口を壊してしまったため、圧がかかるとそこから水漏れしてしまいます
そうポンプのスイッチが入れられないんです
こいつのおかげでキャンピングカーの水回りがすべて使えなくなってしまいました
　

そこでこのシャワールームの蛇口自体を殺してしまうことに
いろいろ試してみましたが、そのなかで一番良かったのが、このボイラーの水抜き栓
こいつをはめると水を漏らすことなく、しっかりととめることが可能です
　

壊してしまった蛇口の穴をふさぐのは
近くのホームセンターで購入した
家庭用水道の穴埋用の栓できっちりふさぎます
　

蛇口を壊したおかげで、かえってこのシャワールームのバスタブ付近がすっきりいたしました
私のキャンピングカーには新車の納車当時からキャンプ道具などを入れる場所がほとんどなく
このバスタブを重宝して使ってきましたが、かえって使いやすくなったかも

電車で会社に通勤するようになってもう12～13年になります
その通勤電車においてこの2～3年で一番様変わりしたのが、スマートフォンの普及ではないでしょうか
もっとも普及と言うよりは車内でスマートホンを利用している人の割合が極端に増えているような気がします
朝方の2割くらいの利用から、夕方などのピーク？の時間帯だと半分近くの方が電車車内でスマートフォンを覗いているのをなんだか異様な風景として毎日見ています
といいつつ私もこのblogの更新のためスマートフォンをほぼ毎朝使用していたりもします
ネットを見ていないと落ち着かない、いわゆるネット依存症の患者は全国で50万人超いるそうですが
判る気がしますし、私もその予備軍に入るのではと戦々恐々としています

どのくらいネットに依存しているのかを測る意味も含め
今回キャンプ場として選んだのは、「道民の森一番川キャンプ場」
DOCOMO・au・ソフトバンクなどのキャリアの携帯電話は全く通じない場所にあるキャンプ場です
タブレットはおろかiPhoneは当然使えません
はたして禁断症状はでるのでしょうか
　

さてこの一番川キャンプ場
独活の採れる季節に伺ったことはありますが、もう10年くらいはご無沙汰しています
しかもキャンプ場へ向かう道もいつ出来たのかは知りませんが
この水を蓄える当別ダムが出来たおかげで随分かわってしまっておりました

おかげで以前なら自宅から1時間半はかかっていたはずですが、今回は1時間10分ほどで行き来できるようになりました
　

当日は墓参りを済ませて伺ったため到着は午後2時くらい
到着が遅かったためキャンプサイトのは９割がた埋まっておりました
川沿いのサイトはもちろん埋まっていましたので
キャンピングカーに適した水平が取れる単独のサイトをチョイス
ここは2組でも使えるように隣接させたサイトもあり、そういったサイトは主に団体で使われていました

ちなみに以前、駐車場の広いサイトには2組とか3組入っているのを見かけましたが
現在はきちんとサイトを取るように指導しているとのことです

私の覚書のため今回使用したサイトは36番と記しておきます

ここのキャンプ場はサイトの間隔が広く芝か心地よいのと
元からあった大木が日差しを遮ってくれることでしょうか
最近少しごぶさたしておりましたが昔から好きでよく遊びに来ていたキャンプ場なんです

山の中だったためか夜になると冷え始め、フリースを着ていないと外にいられないほど寒くなってしまいました
もっとも焚火をしたくて来ているのでベストなコンディションの夜に
　

一番川の名の由来となっている川はキャンプ場の脇を流れていて子供の遊び場となっていました
例年サクラマスの稚魚を放流しているのでちょっと魚に遊んでもらいます
　

ここからは結構走らないと近くに温泉はないのですが
発電機の余熱を利用したお湯で岩風呂が楽しめます
ちなみに入浴時間は午後4時に変わっておりました
以前は水のシャワーしかありませんでしたが、今回行った時はお湯の出るカランに変わっていました
　

10年ぶりに訪れた一番川キャンプ場は結構様変わりしていました
変わらないのは緑が豊かだということと
携帯電話が通じないこと
とくに携帯電話が通じないってことはそれだけ心に余裕の持てるキャンプが味わえるということなのでしょう
ネットも繋がりませんでしたが、さほど不自由もなかったんじゃないかな～
まだネット依存症ではなさそうです・・・・・・・と思っているのは自分だけか

今回の道民の森一番川キャンプ場でおろしたピカピカの２バーナーです
２年ほど前、ハワイに行った際スポーツオーソリィティで買ってきたものです

「ハワイでキャンプ用品のお買いもの」
　

最初にコールマンの２バーナーを使い始めたのは今から３０年ちかく前になります
国内でも売っているガソリンのタイプの物をポンピングして使用していました
10年くらいは使ったかと思いますが、そのころ
そうキャンピングカー流行り始めた初めのころ、日本へは個人輸入で入って来た（プロパン）ガスシステムというものが雑誌などで紹介されていました
そこで私もアメリカに行った際にUS仕様のプロパンガスの２バーナーを個人輸入することに

この2バーナー国内で売られているコールマンとは違い
北海道の春先や秋口の気温の寒いときにもその火力はいかんともなく発揮してくれます
やはりプロパンガスのボンベを直接使うこのUS仕様の２バーナーでなければと思っています　

その後、何台か使い倒していくたびに買い替え今使っているのは3代目のUS仕様の2バーナーでした
　

ちなみにキャンピングカーにコンロも付いていますし
ガスオーブンもあります
けれど私がキャンプで良くやる料理に天ぷらがありますが、これを車内のコンロでやるには
いかに13年落ちのキャンピングカーといえど厳しい
そこで車外に２バーナーをセット
油まりれになりなりながら、いつもの火力を約束してくれていました
　

それにしてもこの３代目の２バーナー
長い間我が家のキャンプを支えてくれました
感謝とともにお疲れさんと一言添えたい気分です
　

そして新しいコールマン君
ついに４代目となりますが、これからよろしくです
　

皮っぽいケースも買っちゃいました

せっかくのキャンプ
普段飲んでいる発泡酒とのビールもどきではなく
本物の美味しいビールが飲みたい
しかも出来るならば樽から注ぐ生ビールが
特に暑い陽が照りつける真夏のキャンプには冷たくて美味しいビールが必定です
こんなときに団体のキャンプだと10Lの生樽を持って行って大勢で楽しんだりもします
けれど最近では週末を休めると確信できるのは金曜くらいにならないと判りません
ということで日程的にいつ行けるか知れず友人も誘えないため単独でのキャンプが増えてまいりました
　

単独でキャンプに行ってもまさか10Lのビールを一人で飲める訳もなく
そう我が家の奥さんはワイン派でビールは飲みません
（キリンビールには7Lの樽がありますが、それも無理）
そんなおり5Lなんというちょうどよいサイズのビールを見つけた
それが「アサヒプレミアム生ビール熟撰」
　

（アサヒビールHPより拝借）　

厳選された素材を丁寧に仕込み、長期熟成させました。洗練された「大人」がじっくり自分の時間を楽しむプレミアムビール

樽の取り扱いも通常の生樽ビールとはちょっと違い
取り扱う店の方への注意書きでしょう
「冷蔵保存」と印字されておりました

ちなみに私はあのアサヒスーパードライがあまり好きではなかったのですが
この熟撰はまったくの別物
飲みやすいのではなく苦み走ったこの味はまさに生ビール
今回のキャンプでお気に入りのビールがまた一つ増えました
　

しかもなんとこのビールの樽
我が家のキャンピングカーの冷蔵庫に入ってしまうほど小さい
ということはそのままキャンピングカーの冷蔵庫で保管しておけば次週のキャンプでも楽しむことが可能になります
これは買いでしょうと、先週いつも生樽ビールを買う店に予約しておきました
　

そうそうこのサーバーもあちこち壊れてまいりました
核となるサーバーヘッドもサッポロクラシックが飲みたくて追加して買ったのですが
それも今回が3個目、結構な使用量だということがお分かりかと思います
　

もうひとつ今回のキャンプからとなりますが
ビールサーバーを使用していて一番不便なこの洗浄も今回この水道の蛇口に付け
水圧で直接洗うタイプのものも購入
はじめて試しましたが、こいつは便利
重宝しそうです
　

目覚ましい発展を遂げた香港
もともと良港だったところに統治していたイギリス人が目を付けた港でしたが
香港の発展は、なにも良い港に恵まれただけではありません

関税は基本的にノンタックス、法人税も安く社会保障も最低限のレベル、政府も効率的で行政も迅速
「小さな政府」を地でいくような努力の成果がそこにあります
起業家には最適な場所ですし、これなら資本も集まることでしょう
まさに最近のアジアの経済発展の元祖とでも言える国でした
中国返還後も一国二制度という社会主義のなかの資本主義という
判ったような判らないような制度がとられ
正式には「中華人民共和国香港特別行政区」という名の地域となっています
　

さてその香港
行政は迅速ともうしましたが、ひとつ例外が有ります
それが悪名高き香港の入国審査
通常1時間くらいは並ぶとも言われ、私も昔このイミグレの前で1時間余り並んだ記憶が有ります

何故・・・・・・
理由は簡単、中国本土から来ている方々の入境審査に時間がかかるからです
中国人の列だと思ったら、たとえ空いていてもその列には並ぶなと言わしめるほどです

さてここからが本題です
経済が発達してきた香港を訪れるビジネスマンにはこんなところで1時間も並んでいるわけにはいきません
そこでもともと香港居住者に対して使用していた自動通関制度(e道)を頻繁に来港する外国人ビジネスマンを対象として解放
「フリークエントビジターeチャネル」として利用できるようにしました
そう1時間も並んでいる列とは別に「e道」を利用すればこんなに空いているところから入国できるんです
どんなところにも「裏口」というものがあるんですよね
　

そしてこのフリークエントビジターeチャネルはJALのステータス会員にもその扉を開いてくれました
私も2010年にこのフリークエントビジターeチャネルを登録
それ以降は並ぶことなく香港の空港を利用していました
　

ところが昨年パスポートを更新したのですが、このフリークエントビジターeチャネルまで更新はできませんでした
新しいパスポートそしてJALのステータスカードを持って再度申請せねばなりません
　

そうもうお気づきでしょう次回の旅はこのフリークエントビジターeチャネル再申請の旅となりそうです

香港島の北岸をゆっくり東西に走る路面電車トラム
便利で早い地下鉄と比べてしまうとどうしても見劣りしてしまいます
このトラム香港っ子たちの足というのもありますが、2階建てで香港の街並みを車窓として楽しむ観光客の楽しみの一つといった感じとなっていました
　

そんなトラムを無料で使えるキャンペーンをJCBがやっています
それが「JCB Free 香港トラム Ride」

香港島を走る路面電車“トラム”に無料で乗車できる「JCB Free 香港トラム Rideクーポン」をご用意しています。
トラムの降車時に、乗務員へJCBカードを提示のうえ、運賃箱にクーポンを入れると、無料でトラムに乗車できます。

（文ならびに画像はJCB_HPより拝借）

トラムは一回の乗車がHK$2（23円くらい）と大変お安いのですが
無料というのも嬉しい
しかもクーポンはPDFをダウンロードして印刷するだけで良いようだ

こいつを使ってさてどこか屋台でも行ってみたいものです
JCBさんありがたく使わせていただきます

それにしてもこんなキャンペーンがあるくらいなんだから、日本人が香港でカードでお買いものしているんだろな

最初にこの鍋の存在を知ったのはマンガ「大使閣下の料理人」でした
　

「タジン鍋」
最近、デパートやスーパーの調理器具コーナーでもちょくちょく見かけるようになった「タジン鍋」。
北アフリカはモロッコ生まれで、円錐形のとんがったフタがキュートな土鍋タイプの調理器具だ。
この鍋の特徴は、水が貴重な砂漠の国で使われているだけあって、水分がほとんどなくても調理可能ということ。
とんがりフタには水蒸気の抜ける穴がなく、鍋の内部で水分が効率的に循環するため、少ない水分でも短時間で素材を蒸し煮できるのだ。さらには水を使わないので素材のうまみや栄養価も逃がさず、野菜や肉本来の味わいをしっかり楽しめるという。
（価格COMマガジンより拝借）
　

我が家にももらい物の「タジン鍋」があったので
先週末岩見沢公園キャンプ場へ行った時に持っていき使ってみました
ちなみにここのキャンプ場は水道が個別についているので料理を楽しむときには最適
なかには本格的な流しソーメンをやっているグループもみられました

ついでにここは電源もありますので、エアコンかけつつTVで野球観戦やマンガ（大使閣下の料理人）よみつつのんびり過ごすことができます

2バーナーに載せ、野菜とコストコで買ったプルコギを入れて火にかけます
　

その構造ゆえか、まるでスチームオーブンで料理したかのような料理が短時間で簡単に出来ました
蒸し料理と言っても使ったのは野菜の水分のみです
流石は砂漠の民の知恵と言ったところでしょうか

パソコンでぐぐるとパエリアなど、ぱっとできるようなので、これからもキャンプで活躍しそうなグッズです

そうそう今回は久々に燻製にも挑戦
先週呑み損ねた生樽ビールとともに美味しくいただかせてもらいました
　

キャンプでの朝ごはん
前日の晩は飲み過ぎのことが多く
お腹もすいているのでいつも食べ過ぎてしまいます
そんな朝食の定番はカレー
キャンプ場では他にすることもなく1時間ほど玉ねぎを炒め自分では」本格的なつもりで煮込みます
ちなみにキャンプの朝は私が食事当番となります　
　

あとは夏の暑い日などはソーメン
特に水の冷たいキャンプ場で作るとこれまた美味しい

電源付きサイトで良くやるのは
ホーットサンドメーカーを使ったホットサンド
めんどくさがり屋の我が家はコロッケを挟んだコロッケサンドにすることが多いですね
そうそうチーズフォンデのコロッケを挟んだのは絶品
一度おためしあれ

ちなみに写真は前日に食べ損ねたステーキをそのままはさんだものです　

２泊するような場合の我が家の定番は朝からシャンパン
そうですあの「朝シャン」となります
最近某所で在庫処分されていたシャンパンのロゼなんぞ頂きながら
至福の時を過ごします
　

JALグローバルクラブ「プレミア」
航空会社のステータス会員の一つですが、そのプレミア会員の特典として贈られてきたものに
「国内線ファーストクラスアップグレード券引換証」があります
大変魅力的なもので、6枚頂いていますが残念なことに1枚も使えずにいました
というのもこのアップグレード券はもちろん搭乗する機材がファーストクラスが設定されている機材でなければなりません
席数が少なく繁忙期にはすぐ埋まってしまいます
そのうえ基本的に有償で航空券を買った場合のみこのアップグレード券が使えるもので、特典航空券などは当日アサインのみの対応
こういったことが結構ネックになっていて使えずにいました
　

今回のお盆休みに目指したのは香港
国内線で私の住む札幌から東京に向かわねばなりません
この札幌（新千歳）～東京（羽田）間はファーストクラスの設定が有る機材もあることから
その区間をこのアップグレード券を利用してちょっと贅沢なフライトをやってみることとしました
ちなみに海外往復のための国内移動の航空券代は往復1万円、片道分としては5千円ということになりますが、これでも立派な有償による搭乗です
アッグレード券を持ってJALファーストクラスカウンターへ
　

JALの国内線ファーストクラスがすばらしいと言うことに
飲めるお酒に幻の焼酎「森伊蔵」があります
めったに飲む機会もありませんし、やはり美味しいのでついつい5杯も頼んでしまいました
おかげで飛行機を降りたときには足元ふらふらでした
　

シャンパンは
"ソフィー・バロン・グランド・レゼルヴ・ブリュット"が頼めます
　

さて食事はと言うと

■前菜
　ガスパッチョアンダルシア
　サバのエスカベッシュ 沖縄産ゴーヤ添え
　モッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
■主菜
　沖縄産ローストポーク　シシリア風カポナータ
　

そして今晩の食事は機内で終了、羽田に着いたらホテルに行きそのまま寝てしまおうということで「うどんdeスカイ」も頼みました
　

JALが「国内線最上級の空の旅」と名付けたフライトはあわただしくお酒を飲んで食事をしている間に終わってしました
　

そういやこの食事を監修した「ザ・リッツ・カールトン沖縄」のある沖縄便もファーストクラスの設定が有りますね
東京～沖縄ならもう少しゆったりできるんだろうな
このJALの推奨する「国内線最上級の空の旅」で沖縄へ行ってみたいものです

さてここまでは順調
このあと思わぬ展開へ・・・・・・・

南シナ海で発生する台風の脅威に直面する香港
日本の気象庁に当たる香港天文台が発令する台風警報に「シグナル8」というものがあります
香港でシグナル8が発令されると、学校、商店、オフィスなどがクローズとなるほか
バスの運行がほぼストップし、地下鉄は間引き運転となり、フェリーは全てストップ
交通機関などに影響が出ます
　

当然のことながら香港国際空港を離発着するフライトにも欠航や遅延が発生します
まぁ年に2~3回の確率で台風はやってくるのだそうですが、そのわずかな確率に今回
まんまとハマってしまいました
国内線ファーストクラスで羽田までやってきた私たちを迎えてくれたJALグランドスタッフから渡されたメモ
明日の朝、香港へ向かう便が台風11号の影響でなんと22時間も遅延すると書かれたものでした
　

それでなくとも短い休日を何とか捻出してここまでやってきております
どのくらい短いかと云うと今回の香港訪問は2泊3日しかも札幌からです
ツアーなどは当然ありません、航空券とホテルをそれぞれ頼んでの渡航です
羽田へ向かったこの日は前泊するため職場か直接羽田に来ておりますが、最終日は札幌まで戻りますので朝早くにホテルを出るというもの
実質1日半しか滞在時間がない弾丸旅行をさらに1日削るということになります
　

このメモを渡された時にはすでに夜の9時ちかく
カウンターはおろか、JALダイヤモンド・プレミア会員用の専用電話へ繋がる時間はとうに過ぎております
今日はこのままあきらめて明日の朝一、カウンターで交渉することにして羽田のホテルへ向かいます

町工場が軒を並べる東京都大田区
仕事の後のお楽しみと言えばビール？
いえいえ、まずはお風呂でしょう
とばかりに大田区は都内23区の中で一番多い50を超える浴場があります
まさに湯の街大田区といったところでしょうか

そんな大田区は京急大鳥居駅近くにある「宝湯」
私のひいきにしている銭湯です
　

私の住む札幌でも銭湯に行く機会が少ないのに
なぜわざわざ東京の銭湯なのか
そのわけは国際線の拡張により便利になった羽田国際空港にあります
夜仕事を終えたあと新千歳空港から羽田空港へ向かい翌朝の便で海外へ旅立つ
そんな日は羽田近くのホテルに泊まることが多いのですが、そんな時定宿としているのが
ビジネスホテルである東横イン羽田Ⅰもしくは羽田Ⅱ
羽田空港から無料シャトルバスで10~15分で行くことが出来る大変便利なホテルです
羽田にもホテルのようなものが出来ましたが、こちらのほうがはるかに落ち着きます

そんな重宝してるビジネスホテルですが、一つネックになっているのが
浴槽の狭さ
まあビジネスホテルなんで仕方ないですよね
もっともスーパーホテルのように共同の大浴場を構えるホテルもあることはあるんですけどね

そこでこの東横インから歩いて5分ほどのところにある銭湯「宝湯」がひいきとなるわけなんです
やはり日本人ならたっぷりとお湯の張った浴槽にゆったりと浸かりたいですからね
写真の青いネオンが東横インの看板です
どうです近いでしょう

この宝湯で一っ風呂浴びて
これまた近くの居酒屋で一杯やってホテルで就寝
これが海外に行くときのパターンとなってしまいました
　

実はここ東横イン羽田近くの銭湯はここだけではありません
真裏に銭湯「竹の湯」もあったりします
　

私が「宝湯」をひいきにするのは
正月のイタリア旅行の帰り
東横イン羽田で一泊し翌朝、札幌へ帰りそのまま職場へ戻るという強行軍
夜遅くに宝湯を訪れたときのこと、正月休みで早めに閉めようとした店主に
イタリアでは5日ほどシャワーで過ごしここは風呂にゆったり浸かりたいと話したところ
ご厚意で入浴させてくれたからなんです

近くにスーパーも見つけましたし、たぶんこれからも海外へのトランジットの際
ひいきにさせていただきますね
どうせなら回数券買っちゃおうかな
（ちなみに入浴料は大田区は統一料金大人450円となっています
タオル等もこの宝湯では100円で貸してくれますよ

裏ワザってほどでもありませんが、こんなささいなことが旅のエッセンスだったりもします

羽田空港国際線ターミナルから眺める朝焼けです
その日の気分でしょうがなんだか物悲しく映ります
さて何故こんな時間に空港へやってきたかというと、今回の渡航先である香港へ向かうJL029便が台風の影響で約1日遅延するというもに対する何か策はないか確認するためでした
　

JALグローバルカウンター（ここにファーストクラスカウンターは有りませんでした）で朝6時のチェックイン開始時に夕方の便か他社便であるキャセイパシフィック航空の便に振り替えてくれないかと相談を持ちかけました
結果はやはりこのお盆休みということもあり便は満席
それに台風の影響でいつ遅延するかもわからない便に振り替えはできませんでした
　

ということで、まる1日スケジュールが空いてしまったことになります
急きょその日の宿をとり香港での宿泊先並びにレストランの予約の変更を済ませ

さて・・・・・どうする
まったく考えてもみませんでした
　

ここで、とある案が浮かび
兄弟デュオ・狩人のデビュー曲に出てくる特急あずさに乗って
甲斐の国の手前の山梨を目指すことにします
「10時ちょうどの♪あずさ55号で♪・・・・」
と口ずさみながら　

2時間余りの電車の旅
弁当に行先である山梨ワインを買って準備万全
山梨は小淵澤を目指します
　

それにしてもこの弁当、駅のキオスクで買ったのだけれど
並んでいた皆さんがほぼ全員、現金ではなくsuicaで買っていたのは驚きでした
もうそんな時代なんですね

香港行が台風の影響で丸1日遅延となり
その1日をどう過ごそうかを考え
京急、山手線、特急あずさと3時間もの乗り継ぎでやってきたのは
山梨県北杜市白州町にある「サントリー白州蒸留所」でした
　

2年ほど前
京都の山崎蒸溜所を訪れて
「ウイスキー匠の技講座」というセミナーを受けたときの印象が良く
機会があれば山梨の白州にも行ってみたいと思っていたからです

サントリー白州蒸留所に着いたらさっそく、ウイスキー蒸溜所ガイドツアーを申込み
ツアー開始までの間、併設されるサントリー・ウイスキー博物館を見て回ることにします

まずは日本のウイスキーの父と言われサントリーのトリの一人、創業者の鳥井信治郎が出迎えてくれました
　

大ヒットした「赤玉ポートワイン」のポスターなどが展示されています
　

おそらく日本初のヌードのポスターでしょうが、今見ても妖艶ですね
モデルは松島恵美子さんという人なんだとか
　

戦後の洋酒ブームの火付け役となった
「トリスウイスキー」の展示物もあります
マスターブレンダーである鳥井信治郎が造ったウイスキーということで
「鳥井の」と名のついたウイスキーです

故開高健氏のコピーとして知られる
「人間」らしくやりたいな、トリスを飲んで「人間」らしくやりたいな　「人間」なんだからな
というポスターが有りました
京都の山崎蒸留所にはロビーで開高健氏のVTRが流れていたので、ここにも鳥井信治郎と親交の深かった開高健氏に関する物が何かあるかな
と思ったのですがこれだけでした
　

Ｔ型フォードのトラックも展示されていました
そういえば戦前アメリカがなんでこんな極東のこんな地域でこんなに車が売れるんだとビックリしていたそうですが、こうして使われていたんですね
　

この博物館からは南アルプス八ヶ岳が望ことが出来ます
お酒は水が命ということなのでしょう
八ヶ岳や甲斐駒ケ岳などの雄大な山々に囲まれ、豊富な天然水があるからこそ
白州のウイスキーが美味しいのでしょう
　

さて次はそのウイスキーの美味しさの秘密を垣間見てきます

香港で飲茶のはずが、何故か山梨のサントリー白州醸造所に来ています
そう今回台風による航空機の遅延のためにぽっかり空いてしまった休日を過ごすため
ここまでやってきたというわけです
目的はウイスキー蒸溜所ガイドツアー
いまや世界一とまで言われる日本のウイスキーづくりをこの目で見てやろうというものです
　

まずは「仕込み」
この仕込み槽には大量の天然水とともに麦芽が入っています
そうウイスキーづくりには良い水が不可欠なんだそうですが、ここはあのサントリーの南アルプスの天然水の故郷であったりもします
　
　

そして「発酵」
発酵槽はステンレスではなくなんと木桶でした
私も仕事柄、貯水槽清掃なども経験ありますが
管理が大変だろうなというのが肌で感じます
もともと日本酒や味噌、醤油などで木桶が使われていたのでその効用が判っているのでしょうが
こういったこだわりが美味しいウイスキーの原点なんですね

桶の中では酵母が元気に活動しているようで私が覗いた程度でもよくわかる程でした
　

そしてウイスキーの蒸留所といえば何がなくともこれでしょう
そう蒸留機です
形の違ういくつもの蒸留釜が並んでいました
そういや山崎ではこの蒸留釜からできたばかりのポットスチルと呼ばれるものを飲ませていただきました
　

そしてウイスキーの命ともいえる「貯蔵」
長いものだとここで20年以上の時を過ごします

よく見ると名前入りの樽も見られます
もしかすると樽のオーナー？
だとすると贅沢な話ですよね

最後に試飲
白州の12年物のウイスキーをこれまたサントリー炭酸水で割った
「森薫るハイボール」をいただきました
つまみに出されたこいつも旨かったな~
出口の売店でもこのつまみが人気のようでした　

「森の醸造所」のツアーもこれで終了
さてそろそろお腹もすいてきたことですし
次は醸造所に併設する森のレストラン「ホワイトテラス」にいくことにします

サントリー白州蒸留所に併設する
森のレストラン「ホワイトテラス」

『四季折々の豊かな自然の中、ウイスキーと相性が良い旬の料理が楽しめる、森のレストラン「ホワイトテラス」。地元で採れた素材を活かした季節料理と、相性抜群のウイスキーをお楽しみいただけます。』
とホームページに謳われるレストランです
蒸留所のセミナーを終えた後、小腹がすいてきたのでここでちょっと遅い昼食に
　

このレストラン
エアコンの効いた室内と外のテラス席がありますが
気持ちのいい森の中のレストランですから、当然のように外のテラス席をチョイス
　

頼んだのはもちろんウイスキー
『白州12年セット（ウイスキー・天然水・おつまみ）』
というのを頼んでみました
おつまみの燻製が旨そうです
ちなみに白州のロゴのあるこのグラスは工場見学のプレゼントとしていただいたものと同じものです
　

旨そうですというのは私が頼んだのが別のものだったから
というのも暑い中歩き回ったので、ここはビールでしょう
銘柄はもちろんサントリープレミアモルツ
そして『挽肉と花豆のキーマカレー　温泉卵添え　スープ付き』
と鶏のから揚げ
いや~ビールに合います
　

さてお腹はくちたのですが
もう少しウイスキーが飲みたくなったので
これまた蒸留所に併設する「BAR白州」へ

今年7月スコッチウイスキーの故郷である英国はロンドンで開催された世界的な酒類コンペティション「ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)2013」において
サントリーのブレンデッドウイスキー「響21年」が、特に秀逸なウイスキーに与えられる最高賞「トロフィー」を受賞した
そうです世界一の称号をいただいたわけです
　

サントリー白州蒸留所にまで来てこいつを呑まないで帰るわけにはいきません
そこで伺ったのが「BAR白州」
試飲コーナーとは一味違った重厚な雰囲気のBAR
なにせこのBARはのカウンターは銀座８丁目にあった名店「バーうさぎ」にあったものを、こに移築し据えたんだそうだ
　

頼んだのはもちろん響21年
ティスティングは1杯なんと500円
響は700mlのボトルが2万円くらいで売られているということを考えると
コストパフォーマンスはかなり良いですね
白州の12年も頼みましたが薫りなど全くの別物という感じでした

その白州の12年は驚きの200円でしたが
後で考えれば2,300円の響30年を頼めば良かったとちょっぴり後悔
こういたところでの貧乏性はなかなか治るものではありませんね

ということで香港行の飛行機が遅延になったことから、空いた時間でやってきたサントリー白州蒸留所
たっぷり半日かけ「森の蒸溜所」を堪能してまいりました
偶然ではありますが来てよかった
飛行機が遅延しなきゃこれから先も行けなかったかも

台風11号の影響で約丸一日の遅延となってしまた今回の香港旅行でしたが
翌朝になってなんとか出発にこぎ着けました
朝の8時のフライトということで、チェックインカウンターへは営業開始時間の朝6時に合わせやってきました
JGCカウンターで、さっさと荷物を預けセキュリティと自動化ゲートをくぐりすぐに出国
やって来たのは羽田空港国際線ターミナルJALファーストクラスラウンジ
そうここへ早く来たくて朝早起きしてまでやってきたのです
どうやら私どもが今日初めての訪問のようです

ちなみに羽田空港国際線はその需要に答えるためか大規模な拡張工事中
ラウンジも同様でした

『羽田空港国際線ターミナル拡張に伴い、2013年10月1日営業開始時間より「JALファーストクラスラウンジ」および「JALサクララウンジ」の拡張工事を開始いたします。
当工事期間中、現行「JALファーストクラスラウンジ」エリアが工事にかかるため、羽田空港国際線ターミナルでは「JALサクララウンジ」に一本化の上、ラウンジサービスをご提供させていただきます。
「JALファーストクラスラウンジ」をご利用頂けるお客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。』
（JALホームページより）

10月からの拡張工事中はファーストクラスラウンジは使えないようで
今回の訪問はその前の最後の訪問となります
朝早いこともあり他にお客さんもいないようなのでちょくら写真をいつもより余計に撮らせていただきました

と、その前に席を確保
滑走路と国内線ターミナルが良く見える窓際の1人用の席に座り
ファーストクラスラウンジならではのシャンパンを朝からいただきます
そうです「朝シャン」です
　

シャンパンはJ.G.マム
ワインはシャルドネが置かれていました

日本酒は純米吟醸　羽田　と　松の翆　がありましたが
そうそう昨日訪れたサントリー蒸留所で飲んだウイスキーがあまりに旨かったので
ここは山崎をソーダ割りでいただくことに
　

そうそう実はここで食事の前に
ラウンジでシャワーを浴びてエビスビールを飲んだのを忘れていました
　

さてここで本来ならJALのラウンジ名物のカレーライスといきたいところですが
流石に朝早すぎてまだ出てはいません
並んでいるのは朝食らしくパンやシリアル、ヨーグトと言ったところが普段とは違うメニューでした

ということでもう一つの名物
「メンタイコ」をご飯にたっぷり載せていただきます
　

他にはスクランブルエッグやソーセージに温野菜
　

飛行機に乗ったら機内食
そして今日は昼と夜に香港のレストランを予約しています
あまり食べすぎないようにと思いましたが
どうやら食べすぎたようです
　

このつけは夜のレストランにまで響いてしまうことになります

えっ食べすぎじゃなくって飲みすぎ・・・・そうかも
と改装前のファーストクラスラウンジもこれが最後と感傷に浸りつつ
リニューアルされたらどんなラウンジになるのだろうとちょっと期待し搭乗する飛行機に向かいます

羽田発香港行JL029便
本来なら午前10時出発なのですが、搭乗開始を知らせるサインボードには午前8時と表示されていました
かといってこれは別段、予定時間より早くに出発するということではありません
逆に22時間遅れとなった翌朝に出発するというものでした
これは前日台風11号が香港を襲ったため
香港天文台が台風警報「シグナル8」を発令するほどの事態だったからです
　

とは言え日本とたつJAL機ということで日本人乗客が多かったのでしょう
グランドスタッフやCAに怒り散らすような人もいないうえ、たいした混乱もなくみな平穏に機内へと導かれていました

ちなみにお盆ということもあり香港を訪れる旅行者はかなりいたはずです
おそらくは3泊4日か4泊5日の旅程
そのうち1泊分が減ってしまったにも関わらずのことです
この辺が海外で旅行者のマナーNO1と言われる所以なのでしょう
「各国のホテル従業員が客の行儀良さなど9つの項目を評価しランキング化」したときダントツでトップだったのを思い出しました

ところで我が家の旅程は2泊3日の予定
それが1日減ってしまったということで、今回なんと1泊2日の香港旅行となってしまいました
　

さてこの香港旅行を決めたのは2週間ほど前
日本からも近いことからエコノミークラスをチョイス
けれどなるべく広い席と思いましたが非常口席をおさえるには遅すぎました
かわりにおさえたのがトイレ前のペア席
これは2人での旅行にぴったりの座席と思ったからです
トイレも近いですし、シートも後ろを気にせず倒せます
となりにも人がいないので思ったよりも寛げました
　

席に着いたらまずは充電の準備
そう今どきエコノミークラスのシートにも100Vのコンセントは付いていますので
iPhoneの充電に使わせていただきます
ただしコンセントの接触が悪いので延長コードは必需品です

ただしすぐに使えるというわけではなく飛び始めて1時間後くらいにようやく充電が出来るようになりました
　

　
さて今回の羽田空港~香港国際空港へのエコノミークラスの機内食はこんな感じ

『和みの彩り空膳』

厚揚げ豆腐チリソース掛け
玉子旬菜焼きと和風煮物
切干大根煮 枝豆添え
ミニメンチカツとポテトサラダ
肉シュウマイ 生姜ソース掛け
青紫蘇胡瓜漬

赤魚西京焼き
若布御飯
　

このあと香港のレストランで食事が控えています
今回は贅沢にもミシュランの星付レストラン
しかもそれを昼と夜を1日に2箇所をハシゴしようというもの

でも昼食まで6時間あるということで、食べてしまいました
当初は抜くはずだったのですがツイツイ
このへんに貧乏性が顔を出してしまいます

『法務省は、経済の成長戦略に掲げる観光立国の推進に向けて、あらかじめ登録したパスポートと指紋をかざすだけで空港での出入国の手続きが自動的に行える「自動化ゲート」を、現在のおよそ２倍に増やす方針を決めました。

「自動化ゲート」は、空港での出入国審査の迅速化を図ろうと、日本人と在留外国人を対象に平成１９年から導入されているもので、出入国審査場に設置された装置に、あらかじめ登録したパスポートと指紋をかざすだけで自動的に出入国の手続きが行えます。』

（8月28日読売新聞より抜粋）
　

（So-Net News　HPより拝借）
　

私も昨年ではありますが、この自動化ゲートの登録を済ませました
「さあ、世界との扉をあなたの手で「自動化ゲート」

昨年から使わせて貰わせておりますが、便利このうえないこの自動化ゲートが増えるのは素直に嬉しい
というのも、私どものようなサラリーマンが海外に渡航できるとすると正月休みやゴールデンウィーク、お盆休みなどに限定されます
そういった繁忙期ですと空港は混雑し、何処にいっても長蛇の列に並ばねばなりません
航空会社、私の場合はJALですが民間企業なので、ステータスを持っている乗客ならば専用のカウンターや優先レーンなどの抜け道があり、こうした繁忙期であってもほとんど並ぶことはありませんが、さすがに入出国に関しては上記記事の通り法務省の管轄で抜け道が有るはずも無く並ばざるを得ません
ところがこの自動化ゲートは登録者が少ないのと、ここを通るような方はみな慣れた方ばかりがスムーズに抜けるので、並ぶことはほとんどありません
こんなので本当に良いのといった感じで通過できちゃいます
このゲートが倍増すれば、今後利用者が増えようとも、さほど並ぶ事なく入出国が出来るでしょうから、チェックインからラウンジまでストレス無く通過でき空港での快適性が増すだろうと期待しています
　

ちなみによくそんな時期に海外に行くのは高いでしょう、という話しをされるかたがいらっしゃいますが、私のようなサラリーマンが3日以上の休みを取るとなるとそんな時期でなければ休みは取れるものではありません
それに私どもは旅行会社を通してツアーを申し込んでいるわけでは有りません
繁忙期に有りがちな余りにも高額なツアー料金では無いうえ、特段海外のホテルにお盆休みの割り増し料金が有るわけでは無いので、私どもでも気安く行ける程度の料金で楽しませていただいています
しかも航空会社のマイルの特典も最大限使わせていただいているので、割とリーズナブルに遊ばせていただいていると言うわけです
　

この入出国における自動化ゲート
アジアの国々でもずいぶんみられるようになりました
とはいえ日本とは違い誰でも登録出来るわけでは無いようです

そんななか反日（抗日）な中国の癖に割と親日な香港
商売第一の地域らしく、香港っ子のみならず、頻発に行き来するビジネスマンや頻繁に航空機に乗る航空キャリアのステータスに利用者を広げており、自動化ゲートを使わせていただけるようになっています
さて次はその香港における自動化ゲートの再申請にいった話といたしましょう

それは今から7年前、初めて台湾を訪れた時のことでした
宿泊しているホテルの地下のショップで茶道具を物色していたときのこと、対応してくれた日本語の上手な店員さんから、何処から来たのと聞かれ北海道の札幌だと答えると、一度来道した事が有るらしく商売そっちのけで北海道の話をし始めました
日本が大好きでまた行きたいと話していましたが、なかなか帰してくれない程でした
台湾の方は北海道に興味があると聞いていましたが、本当なんだと直に話をし感じました
一昨年前に伺ったときも電車で日本人だとわかった上で席を譲ってくれた事が有ります
これは親日家の台湾に限ったことでは有りません
インドネシアやマレーシア、シンガポールでも同じような経験をしました

下記にアウンコンサルティング株式会社の調査結果があります

「海外への進出及びマーケティングを行っていく上で、各国の親日度（日本に対する意識）が1つの重要な指標となることから、アジアの10ヶ国（韓国、中国、台湾、香港、タイ、マレーシア、シンガポール、インドネシア、ベトナム、フィリピン）をピックアップし、親日度調査を実施しました。（調査期間：2012年10月26日～2012年11月2日集計）本調査では、親日度を図る指標となる設問を5つ設け、各国の18歳以上の男女100人から回答を得ております。」

アジア10 ヶ国の親日度調査【2012 年11 月発表】(PDF）

（文写真ともアウンコンサルティング株式会社HPより拝借）

このアンケートの信ぴょう性はともかく、私自身こんなもんだろうな~とここ数年アジアを廻っていて感じる部分と似通った数字が出ていました
そうアジアの国々は日本のことが好きでいてくれているようです
それに加えこのアンケートで面白いのは香港
抗日（反日）として知られる中国のはずなのですが、どちらかと言えば親日です
そういえばICカードも世界でもいち早くソニーの技術であるFeliCaカードを導入したのは香港の交通機関でした

前置きが長くなりましたが、話を「香港自動通関制度（e道）再申請」に戻しましょう
羽田国際空港発、香港国際空港着JL029便は22時間の遅れで香港に到着
今回はもともと2泊3日の香港旅行のはずが、1日分遅延のため1泊分削られております
香港に滞在できるのも22時間程度、駆け足での旅程になってしまいました
けれどホテルに向かう前に空港で済ませておかねばならないことがあります
それが香港自動通関制度（e道）フリークエンドビジターeチャンネルと呼ばれるシステムへの申請
正確にはパスポートが切り替わったための再申請になります
　

このフリークエントビジターeチャネル
サービス内容はというと

香港出入国管理局のサービスである「フリークエントビジターeチャネル」について、FLY ONステイタスをお持ちの会員さまおよびJALグローバルクラブ会員さまを対象にサービスの申請を適用させていただきます。本サービスは香港国際空港での出入国に際し、自動（無人）ゲートを利用できるようになり、以下のようなメリットがあります。

(1)自動ゲート通過でよりスムーズな出入国が可能
(2)出入国カードの記載・提出が不要
(3)申請は無料
というもの

何故か同じ国である中国本土からやってくる方々のため、時間のかかる入国審査を日本の自動ゲートのように潜れるという優れものです
さっと入国や出国審査が完了するため、時間のない私のような観光客にはもってこいのシステムです
特に香港は日本から4時間少々の距離にあり、安いチケットがあればちょっと飲茶でもとも思える海外ですが、入出国に1時間もかかっていたらそんなことも躊躇してしまいますからね

香港は中国の1地域のはずですが、こうして日本人に優先権を与えているというわけです
抗日（反日）よりも日本の観光客やビジネスマンのほうが重要のようです
もっともこれには政冷経熱というよりは、香港の人たちが上記アンケートのように日本のことが好きだったりすることが挙げられるのかもしれません
　

そんなe道の申請、私自身スタッフになにも言いませんでしたが、パスポートを提出したところ
検索してすぐに申請済みだったことが分かったようで、指紋採取などすることなく
あっという間に新しいパスポートにe道のシステムの登録が終了
これでパスポートが切れるまであと9年は香港の出入国で苦労することはなさそうです
　

申請が終わったらすぐに両替を済ませ、エアポートエクスプレスでホテルのある尖沙咀を目指します