クアラルンプール最後の夜は屋台飯を満喫しようとジャラン・アローへとやってきました
ここに伺った2020年1月の段階では御覧のように祭りの縁日のような賑わいでした
いまはいったいどうなっているんでしょうね
まずは予め目星をつけていた中華レストラン「西湖（Sai Woo）」へ
以前ならTV番組などでも必ずと言ってよいほど紹介されていたお店です
まず目にしたのが「BBQチキンウイング」
ジャラン・アローの一番奥にある偽ミッキーの看板が目印の「W.A.W Restaurant」の名物料理ですが
このお店でも提供されるようで、炭火で美味しいそうな匂いをはっしながら燻されていました
厨房の前に吊るされる「脆皮炸子鶏（クリスピーチキン）」
尾頭付きってところが、いかにも中華料理を感じさせます
こうした中華料理の定番だけではないのが人気の秘密のようで
この西湖には生け簀となっている水槽がたくさん並んでいて
そんな生け簀の中には美味しそうな魚介類がずらり
そうマレーシア人は、日本人に負けず劣らず魚介類が大好きといったシーフード大国
まずは大きな伊勢海老が食べてよ！と言わんばかりに水槽で生かされていました
そしてこれまた日本ではお目にかかれなそうな大きなシャコ
そいうや以前マレーシアのペナン島にある海鮮レストラン「山城中泰河鮮」で巨大なシャコを食したことが有りました
マレーシアの海鮮の代表格「チリクラブ」
そのチリクラブに多く使われているのが、この「ノコギリガザミ」
今か今かと出番を待っているようです
続いてもう一つ生け簀の水槽で見かけた蟹「ブラウンクラブ」
ヨーロッパでは「カニ」といえばこのブラウンクラブ（ヨーロッパイチョウガニ）のことを指すというくらい一般的な蟹です
もう一つ牡蠣が生け簀に飼われていますが、双方ともにここマレーシア産ではなさそう
ちなみにこれは「美國産」とありましたのでアメリカから空輸か何かで運ばれてきたものなのでしょう
このブラウンクラブもまたそうしたものなのかもしれません
そうそう輸入物と言えば水槽に貼られら看板に誇らしげに「北海道 扇貝」を謳ったものが有りました
私の住む北海道ではこうした魚介類が近年値上がり傾向ですが、こうして外国で売られているかと思うと、まぁある程度仕方のない話なのかもしれません
ちなみにマレーシアでは北海道特集のTV番組が放送されたり、デパートで北海道フェアーが有ったりと北海道に憧れのようなものがあると聞き及んでいます
そうマレーシアの方々は北海道が大好き
そういやコロナ前にはマレーシア航空の旅客機が新千歳空港にもよく来ていました
コロナが収束したらまた遊びに来てもらいたいものです
北海道産ホタテ貝の隣で元気に泳いでいるのは「龍虎班（DRAGON GROUPER）」
ハタ科の魚のようですが、清蒸が絶品なんだとか
こうした食材はてきぱきと調理場で調理されすぐに提供されます
海産物にも目がひかれましたが、ここでは食べなければならない料理もありました
それがマレーシア料理の定番「サテ」
日本の焼き鳥のような料理ですが、タレが独特なのと
どんな小さな屋台でも炭火で供されるといったマレーシア国民のこだわりの逸品
今回西湖ではチキン、ビーフ、羊のサテのコンボセットをタイガービールとともにいただきました
もう一品、「チャー・クイ・ティオ（平麺ビーフンの焼きそば）」をいただきましたが、結構な具材が載っていてボリューミー
もう一軒ぐらい伺いたいことから、ここ西湖ではこれくらいでやめておくことにします
ということで、吉田類の酒場放浪記に倣い
「それではもう一軒」
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