めっきり秋めいて来た先週末
とある目的でニセコを目指すことになりました
２ヶ月ぶりにキャンピングカーを引っ張り出し
その日昼まで仕事の我が家の奥さんを恵み野でピップアップ
食材調達のため
道と川の駅 花ロードえにわの「恵庭農畜産物直売所 かのな」でトウモロコシ
「ベーカリー工房 カリンバ」で昼食用のパンを購入
支笏湖を車窓にパンを食べつつ向かうこととなりました
そういや香港土産のピータンを積んできたのを思い出し
ニセコへ向かう途中の真狩の湧水の里で名水とうふを購入
ニセコアンヌプリの手作りハムソーセージ工房＆レストラン エフエフで
カレーヴルスト用にヴァイスヴルストも購入
食材が揃ったところでキャンプ場へ
そうそうなぜかニセコに来ると購入するのがデフォルトになっている
「昆布森 仙鳳趾の殻付き生牡蠣」と甘海老を知人が余市の柿崎商店で購入してくれ
なんだか楽し気なキャンプの始まりです
やって来たのはニセコサヒナキャンプ場
いかにもアウトドアウエアに身を包むそんな方たちがキャンプを楽しむ場所のようです
普段着の私はなんだか浮いています
そんなキャンプ場でした
ちなみにここに来るのはもう7年ぶりでしょうか
建物などは様変わりしましたが、サイトなどはあまり変わってはいないようでした
サイトにデカゴンを設置
少し風が強いようなのでしっかり張り綱を張り
今回がデビューとなる五代目のＵＳコールマンのツーバーナーも出し
キャンピングカーのボンベにつなぎます
さてこの日は秋らしく気温も下がり
テントを張っても寒さが身に染みるそんな季節になりましたが
そんな時に逃げ込めるのが「センターハウス」
建物である程度寒さをしのげるうえ、この薪ストーブが身も心も温めてくれます
そしてこの薪ストーブはキンチンストーブにもなっており
オーブンが備えられています
ということでハロウインを意識してカボチャのグラタンと恵庭の道の駅で購入したトウキビをオーブンに投入
出来上がるまでじっくり待ちます
とはいえキャンプサイトをセットしたらもう飲みたくなるのがキャンプの常
キャンピングカーのガスオーブンも過熱してピザを焼きビールのつまみにします
香港土産「鏞記（ヨンキー）酒家の馳名皮蛋（ピータン）」は名水とうふとともにいただきます
ピータンも美味いがこの名水とうふ、甘くて美味しい
夜も更けてまいりましたが
このセンターハウスのテーブルも埋まり
皆さんここで楽しんでいます
ちなみにサイトには何もセットせずにここだけで楽しんでいた方もいらっしゃいました
そうそう柿崎商店で購入した甘えびも美味しかったのですが
この剥いた海老の頭と利尻昆布で出汁をとり
それに味噌で味をつけた味噌ラーメンが無茶苦茶美味しかった
寒い時期のキャンプの定番になりそうです
お付き合いくださいました皆さんありがとうございました
さてキャンプシーズンもあとわずか
再来週のキャンプで今年は最後となりそうです
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