シアトルが発祥で全米ベスト・ドーナツの一つに選ばれたこともある人気チェーン店
「トップポッドドーナツ」
オバマ元大統領も訪れたことのあるドーナッツ屋としても知られています
今回そのトップポッドドーナツのフラッグシップ店を訪れましたが
店内の壁一面に高い本棚がはめこまれているうえ本が並んでいるので
ドーナッツ屋さんというよりは図書館のような店構えです
居心地の良さそうな店なので、テイクアウトせずに食べていっても良さそうな雰囲気でしたが
ホテルは朝食なしプランなのと部屋にエスプレッソマシンがあることから、ホテルに戻るまえに朝食の食材として購入していきます
ガラスケースに並ぶドーナッツは熟練の職人さんが昔ながらの手法で
ひとつひとつのドーナツにも誇りを持って手作りしているもので
同じシアトルを本拠地とするスターバックスの店舗でも扱いがあるんだそうです
クラシック主体にドーナツをオーダー
6個以上買うとこうした箱に入れてくれるようです
ホテルの部屋で淹れたコーヒーとともに
ドーナッツを食べた感触は表面はさっくりしているのにふんわりしっとり
アメリカンな甘さのドーナッツでした
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