東南アジアに来ると、必ず頂くのが
ミントがたっぷり入ったモジート
カリブ海を暴れまわったイギリスの海賊がつくったといわれるカクテルです
先般赴任先の滝川のBARでは、香り高い新鮮なミントは雪の下と言う事もあり提供されませんでしたが
さすがは南国のハノイ
何処に行ってもまともなBARなら、これでもかとミントが詰め込まれたモジートを飲む事が出来るのが嬉しいです
ハノイの旧市街やホアンキエム湖周辺にはルーフトップバーが10件ほどありますが
今回訪れたのはホアンキエム地区の「La Mejor Hotel」屋上にあるダイヤモンド・スカイバー
店内はいかにもオーセンティックバーらしい雰囲気
ゆったりとしたソファー席もありましたが
今回はハイチェアのカウンター席で
ハノイの夜景を楽しみながらカクテルをいただくことに
豊富なカクテルメニューが魅力のダイヤモンド・スカイバーですが
そのカクテルの価格は235,000ドン（日本円で1,300円くらい）と高級バーらしからぬ安さがハノイのバーの特徴です
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