チェンマイのグルメの代表格「カオソーイ」
ココナッツミルク入りカレースープにゆで麺と揚げ麺が入った麺料理なんですが
タイの北部やラオスなどの国でよく食べられ、ここチェンマイでは名物にもなっています
これが実に癖になる味、チェンマイに来たのなら食べずに帰ることは出来ない料理だったりします
てなわけでそんな名物カオソーイを食べようと
ワット・チェンディアンの見学に来たついでに
旧市街にあるムン・アローイ（MUM AROI）に立ち寄りました
最近店をオープンさせたのか
明るくて清潔そうな店内
空調設備もありなんだか快適
老舗で年季の入ったカオソーイ店とは一味違った店内です
オープンキッチンでしたが、きちんと整頓されていて好感が持てます
伺った際は大勢並んでいましたが、なるほどと言ったところ
メニューを見ると
「カオソーイ チキン」
「カオソーイ ポーク」
「カオソーイ ポークボール」
これらが全て 70バーツ（日本円で308円くらい）とコスパも良さそう
私が頼んだのはカオソーイ チキン
食べたところは、まぁカレーラーメンと言えばそれまでですが
ココナッツミルクのまろやかな甘さと、後から感じるスパイスの刺激が絶妙
カレー好きな私にとっては癖になりそうな味でした
それにやはり本場、香草などが効いています
我が家の奥さんが頼んだ、カオソーイ ポークも美味しそう
帰国までにカオソーイの麺とかスープ、インスタント食品の類いを見かけたら土産に買っておくことにします
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