インターコンチネンタル・グランド・スタンフォード香港2日目の朝はラウンジではなく
「Café on M（カフェオンエム）」で朝飯
この日も朝一で動くので、6時半のオープンとともにレストランに入ります
「Café on M」はビュッフェスタイルのレストランで、洋食、中華メニューが中心
飲み物コーナーはエスプレッソマシンに紅茶、ミルクにフレッシュジュースが並んでいます
パンなどもラウンジよりもこちらのCafé on Mのほうが種類が豊富
フルーツコーナーには南国らしいフルーツの数々
ビュッフェのホットミールには
グリルトマトの焼きチーズ
ハッシュブラウン
美味しそうな海老蒸し餃子
マレーシアン・マトンレンダン
ひよこ豆のカレー
珍しかったのが、トルコのほかシリア、レバノン、イスラエル、エジプトなど中東や地中海の国々で広く食べられている「ババガヌーシュ」
小さなエッグタルトは、焼きたてで人気NO.1でした
オープンキッチンにはライブクッキングコーナーがあり
焼きたてのベルギーワッフルが食べれたりしますが
ここで中華麺をオーダー
エッグベネディクトとともにいただき
お腹を満たしてさっそくビクトリアピークに向かう事に
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