大雪警報で雪籠りとなった週末_酔いしゃんせでいただく美味しい日本酒

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12時間最大降雪量が50cmと大雪警報が発令された先週末の土曜日
これはとても札幌には帰れないと、赴任先の滝川で雪籠りを決め込み
GEOのレンタルでマンガ「アオアシ」を20冊ばかりレンタル
マンガを肴にお気に入りの三郎丸蒸留所のスモーキーハイボールで昼酒と思ったところ
滝川にいるのなら今晩一緒に飲みましょうとありがたい話が舞い込んできた
 

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お誘いを受けたのは、常連になりつつある滝川市三楽街の居酒屋「昭和酒場 酔いしゃんせ」
 

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この酔いしゃんせの魅力は何といっても
店主の米澤さん自ら、全国の酒蔵や地酒店を訪れて買い付けたこだわりの日本酒の数々
この日も冷蔵庫の中で出番を待っていました
 

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そんなこともありいつも満席
この日も誘ってくれた知人が予約を入れていたからこそ座れましたが、来店した数組は残念ながら入店を断られておりました
 

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ということでいただいた日本酒は
「豊醇無盡たかちよ 扁平精米無ろ過生原酒 Xmas feat.さかずきん custommade」
新潟県 高千代酒造
リンゴのような甘みと酸味があり、おでんのロールキャベツとよく合います
 

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続いて
「真澄 純米吟醸 生原酒 しぼりたて」
醸しているのは協会7号酵母の発祥の蔵「宮坂醸造」(長野県諏訪市)
 

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お店イチオシの「かつおダシのおでん」と「牛もつ煮込み」を肴にいただきます
  

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最後にあら汁をいただき〆
 

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2次会は向かいの「バー・ブラジル」へ
こちらも満席でしたが、ちょうど帰るお客さんがいて無事席に着けました
  

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季節がらモヒートはできないとのことだったので
かわりに「柚子カクテル」をいただきます


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オードブルには熊肉料理(コンビーフのような味でした)もあったりして
いつものようにカクテルも美味しく、満足な2次会となりました
 

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てなわけで大雪で雪籠りとなったわけですが
お誘いただいたおかげで楽しく過ごせました
また是非とも誘ってください

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このページは、r-ohtaniが2023年12月21日 06:43に書いた記事です。

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