ビテクスコ・タワーの絶景バー「イーオン・ヘリ・バー」を堪能し、フットマッサージを初経験した後
ハムギー通りを歩いていたところ、鶏肉やガチョウの丸焼き
それにソーセージなどが店先にぶら下がっている光景に出くわしました
これは香港など中華系のお店ではおなじみの光景です
なにか美味しいものの予感
店の正面に回ってみると
それがホーチミンの中心地で50年以上の歴史を誇る老舗ベーカリー「ニューラン」だということがわかりました
ニューランといえば、美味しいバインミーを食べさせてくれる超有名店
ショーケースの上にこれでもかとバインミーが積まれています
昼にカメラ屋の店先で売っているバインミーを食べたばかりでしたが
今夜の夜食にと「バインミー・ティット （25,000VND：日本円で140円くらい）」をテイクアウトすることに
ショーケースを覗くと
ベトナム風肉まん「バインバオ （20,000VND：日本円で110円くらい）」もあったのでこいつも合わせてテイクアウト
ちなみにニューラン店内は食堂も併設
看板メニューであるバインミー以外にも
フォーやブンなど各種麺料理、お粥やご飯もの、春巻きなどポピュラーなベトナム料理は一通り揃っていて
いかにも地元客といった方が大勢食事していました
私はというと、ホテルに戻り涼しい部屋でベトナムビール「333（バー・バー・バー）」とともにテイクアウトしたバインミーをいただきますが
そのバインミーを半分に切って断面を覗くと
スライスしたての肉やハムそれにレバーパテそして野菜がぎっしり詰まっています
食べてみると、なによりもパンがとにかく美味しい
ついでに買ったバインバオには肉々しい具に加えてうずらの卵が入っていてボリューミー
2人で半分ずつに切って食べましたが夜食にはちょっと多かったかも
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