大阪梅田で乗り物酔いの向かい酒にしようとやって来たのが、「ヨドバシカメラマルチメディア梅田」の隣に開業した「リンクス ウメダ」
その地下1階には新たな食のエンターテイメントフロア「オイシイもの横丁」があり、今回「福岡鮮魚卸直営 ビストロさかばウオスケ」の暖簾をくぐりました
まぁ魚好きの私と洋食好きの我が家の奥さんの共通して好きなものがありそうといった雰囲気が有ったのが店選びの決め手です
元日と言うことで新梅田食堂街が閉まっていたので仕方なく来たのですが、これが大正解
大阪に来て福岡鮮魚の料理もなんですが、大阪はなんでもありですからね
店内はなにやらたくさんの魅惑の短冊メニューに吊るされています
てなわけでビールは神泡のザ・プレミアム・モルツ <香る>エールで乾杯
突出しはうずら卵のピクルスでした
肴は短冊メニューから
「魚屋の豪華カルパッチョ」
ネタが皿からはみ出すほどボリューミーなカルパッチョです
皿の中心には殻付きの生牡蠣2個に大きなエビが2尾、大ぶりの切り身の刺身が並んでます
これで2人前1100円
最近のスーパーで並ぶ刺身より安いかもしれません
そのうえカルパッチョらしい味付け
満足の一皿でした
もう一つ頼んだのが対島産!!本マグロのレアカツレツ
これまた美味しくいただかせてもらいましたが、初めて入った割にレベルの高いお店
次回再訪間違いなしです
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