伊根の舟屋と浦嶋神社参拝の後
京都府北部、日本海の宮津湾にある『天橋立』は、陸奥の『松島』・安芸の『宮島』とともに、日本三景の一つ
「天橋立傘松公園」へ続くケーブルカー・リフト府中駅へやってきました
もちろんお目当ては天橋立ですが、その前に昼時という事もあり
老舗お食事処「天橋立 よし乃や」に立ち寄ります
さてその「よし乃や」昭和9年に土産店として創業
1階部分がこうした観光地によくあるタイプの土産屋ですが、そこから上がった2階部分がレストランとなっています
見た目はごくごく普通の大衆食堂です
予約していたこともあり
景色が見える席に案内されました
外に広がるのは日本海の宮津湾ですが、今一つ天候が思わしくなく遠くまでは見通せませんでした
さて頼んだ料理ですが
我が家の奥さんは、若狭湾のサバ味噌定食
そうあの鯖街道の起点となる若狭湾でとれた鯖の料理です
私は予め予約してあった
季節の地イカを贅沢に使った「季節の地イカ贅沢丼（要予約）」
冬の時期は丹後地方で水揚げされた新鮮なイカの王様「アオリイカ」をたっぷり使った逸品です
吸い物の具には天橋立育成あさりが入っていました
身の部分は刺身、そしてゲソはボイルしてあり、味にバリエーションを持たせてくれています
トッピングされた卵黄を割り、ショウガ醤油でいただきますが
鮮度が高いせいか、身が柔らかいうえ甘みがあり美味しい
そういや地元の常連さんのような感じで入って来た年配の方は
イカ丼を御飯少な目でと頼んでいましたが、別段ここは観光客だけの店ではないようです
ところでこの「季節の地イカ贅沢丼」
メニューには無いうえ予約限定と聞いていましたが
前述の常連さんは別段予約の上で来たようには思えません
どうやら数は限定されるようですが、イカの仕入れ状況によってはここで頼んでも出していただけるようです
それにメニューには無いとの事でしたが、実際には店頭にでかでかとそのメニューが貼りだされていたりもしました
ちなみにこのあとケーブルカー・リフト天橋立傘松公園へ向かいますが
来店客が少なかったためか、その間もここの駐車場に車を停めさせていただき感謝です
もちろん季節の地イカ贅沢丼も美味しかった
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