安平町弥生パークキャンプ場で石窯ピザに初挑戦

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先週末はFacebookの集まりが有り
安平町の弥生パークキャンプ場なる私設キャンプ場にお邪魔してきました
 

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午前中に用事を済ませ、チェックインの時間に合わせ、ゆっくりめに出発
途中道の駅マオイの丘公園に立ち寄り
農産物直売所で岩見沢産の生落花生を買い出し
あとでクックパッドでも見ながら塩ゆでにしようと思ったところ
レシピも丁寧に書かれていたので、スマホで撮っておきました
そう煎った落花生は結構流通していますが、茹で落花生はめったに出会えない貴重な食材なんです
 

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ショップ「マオイの丘」では
「ジンギスカン饅頭」を購入
熱々の饅頭を割ってみると中からジンギスカンの香りが立ち込めてきます
ジンギスカンはもちろん長沼ジンギスカンを使用しているのだそうです
 

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そうそう先般、キャンプを愉しんだ
マオイワイナリー「菜根荘」のワイン「夕顔」「澪標」「花散里」などもも地場産品として並んでいました
 

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そんな道の駅マオイの丘公園から20分少々で
目的地安平町の弥生パークキャンプ場に到着
このキャンプ場は名前にもあるようにもともとはパークゴルフ場だったようです
先代のオーナーがここを作った際にパークゴルフを楽しむ方々とBBQしてそのまま泊まらせたりするための施設を今のオーナーがキャンプ場としてリノベーションしたものと聞いております
今回初めて利用するキャンプ場なのでまずはインプレッション
 

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まずキャンプ場の利用料は
キャンプ場としては珍しい券売機での支払い
ちなみに今回の1泊2日のキャンプは2名で2千円でした
 

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さてこの日の天気は残念ながら雨
普段ならこのふかふかの芝の上でキャンプ出来るようですが、さすがにキャンピングカーをここに入場させるのは難しかったようです
ということで冒頭の写真のように砂利引きの駐車場のサイトに構えることとなりました

 
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そんな芝でキャンプが出来れば使えるのが、この流し台
トイレも簡易水洗ながら、ウオシュレット付きのものが有りました
 

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それに今回は結構な人数ということで、このBBQハウスを借りて宴会
ハウスからはみ出しそうな人数だったからか、こちらにテントも設営していただいたようです
 

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ということで夜はこのBBQハウスで今回集まった方との懇親会
夜遅くまで炭火を囲み楽しみました
 

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さてこの弥生パークキャンプ場
ロッカーを改造した燻製機が有ったり、ピザの窯が有ったりもします
かなり趣味が高じて作られたのだと推察できますが
折角のピザの石窯(ブロックとレンガで作られていますが)
使わないのはもったいないと
普段ならキャンピングカーのガスオーブンで焼くピザを今回はこの石窯で焼かせてもらいます
ちなみに薪を焚いてピザを焼くのは今回が初めて
ガスオーブンのように温度管理もできないので簡単にはいきません
 

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時間をかけようやく焼いたのがコレ
初挑戦ということもあり、焼き加減はいつものようにはいきません
今回はガスオーブンを含めて計4枚焼かせていただきました
 

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あとビールのお供は
このカレーヴルスト
あわせるポテトフライは家庭菜園で栽培したインカの目覚めでした

こんな料理を楽しみつつポカポカのBBQハウスでキャンプ話に興じましたが翌朝は所要が有り朝早くに退散させてもらいました
お付き合いいただきました皆さんありがとうございました
またどこかのキャンプ場でお会いしたいものです
 

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帰り道に『道の駅あびら D51ステーション』に立ち寄りました
実はここに来る前日に立ち寄りたかったのですが、三河側から走ってくると右折禁止で立ち寄れませんでした
まだ朝早くで道の駅はトイレのみの営業、残念ながらD51は車庫の中ということで拝むことはできませんでした
かわりに懐かしい特急「キハ183系 おおぞら」や「貨物車両」が展示されております
次回また弥生パークキャンプ場に来ることが有ったら営業時間内に訪れようと思います
 

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このページは、r-ohtaniが2019年10月21日 06:19に書いた記事です。

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