アスパラの収穫の後、キャンプ場へと向かいました
といっても今回のメンバーは全員で15名ほど
キャンプ仲間ではなくワイン関係の会
しかも道外の方が多いため新十津川のふるさと交流村にある貸別荘「コテージ ヴィラ徳富（トップ）」に宿泊です
コテージには庭にBBQ炉があります
ここで先ほど収穫したアスパラを炭火焼です
表面を黒くなるまで炙ったあと茄子のように皮をめくって頂きます
もちろんコテージにはキッチンがついてますので、そこでアスパラを茹でたり
天ぷらにいたしました
これが樽生ビールに合います・・・・・えっワインの会じゃないのかって(^^ゞ
翌朝はアスパラの天ぷらをうどんに入れて頂きました
あいにくの雨でしたが、テントでBBQ炉を覆い
炭火にあたりながら夜がふけるまで飲み続けました
物忘れがひどくなってきたので
来年の覚書っていうのかキッチンの設備もUPしておきます
帰りに隣接する「新十津川温泉」で前日の炭火の灰と油を落とし帰路につきました
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