天然マイタケがやってきた

スーパーなどで見かける○○マイタケなどの栽培物も鍋などに入れると美味しいのですが
天然物は香り・味・歯ごたえとまったく違います
　

先般斜里を訪れた際はまだその季節が早かったようですが
本日、旬が送られてきました
天ぷらやホイル焼きでも美味しいのですが、炊き上がりの香りが嬉しいマイタケご飯も捨てがたい
どうしようか悩んだあげく今晩はスキヤキにして頂きます
　

日程やりくりして又、知床にマイタケ採りに行きたいな～
ついでに鮭も又釣りたいな～