旭川と言えば旭川ラーメン「らーめんや天金四条店」で人気のしょうゆラーメンを食す

| コメント(0)

旭川と言えば旭川ラーメン
伺ったのが「らーめんや天金 四条店」
いつ行ってもお店の外には列ができていてなかなか伺えずにいましたが
今回伺ったとき並んでいたのが10名ほどだったんでこれはチャンスとならばさせていただきました
(お店の前にはそんな並ぶ人たちのために雨よけのアーケードが出来ていました)
ちなみに上川大雪緑丘蔵の蔵まつりで出会った滝川の知人の車に同乗させてもらったおかげで、ちょうとした時間が出来て伺えたんですけどね
  

tenkin01.JPG
 

玄関に貼られたメニューに
「守り続ける、旭川ラーメンの伝統」とありますが
らーめんや天金は1952年創業の老舗正統派旭川ラーメンのお店


tenkin02.JPG
 

店内にはサイン色紙がたくさん貼られていて、いかにもラーメンの人気店の雰囲気


tenkin03.JPG
 

頼んだのは無論人気のしょうゆラーメン(1,000円)
山わさびご飯と共にいただきました(200円)
 

tenkin04.JPG
 

冷めずらいよう薄いラードの膜でおおわれたトンコツをベースにした深いコクのあるスープから
低加水の中太ちぢれ麺を掬いいただきます
 

tenkin05.JPG
 

「最後の一滴まで美味しい」との事なのでスープも全ていただき完食
しょうゆの塩味と、ラードのコクが絶妙なスープがとても濃厚で美味しかった
どうりで並ぶはずです
美味しかった、また来ます
 

tenkin06.JPG

コメントする

カテゴリ

月別 アーカイブ

Powered by Movable Type 7.7.1

この記事について

このページは、r-ohtaniが2026年1月 3日 08:29に書いた記事です。

ひとつ前の記事は「JRを利用して上川大雪緑丘蔵の蔵まつりに参戦」です。

次の記事は「北の灘こと旭川の高砂酒造で酒蔵見学」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。