昨夜は滝川の地酒屋小林酒店さん主催である
新潟県魚沼市にある淡麗ながらも深い旨みをもつ人気蔵「緑川酒造」の会長(ここに来る少し前に社長から会長になったそうです)を招いての酒の会に参加
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会場にずらりと並ぶ緑川酒造の銘酒たち
一番奥には熱燗機もありました
雪洞貯蔵酒 緑 吟醸など淡麗ながらも旨みが引き立つ日本酒を堪能させて頂きました
なお緑川酒造の会長さんからは、冒頭の挨拶で「にいがた酒の陣」の話も出ました
そう緑川酒造は新潟県酒造組合の会長を兼ねているので当然といえば当然
ちなみに私どもももうホテルはおさえて有りますし、あとはチケット争奪戦を勝ち抜きなんとか来年も参加させて頂きます
ちなみにこの日の日本酒は
【乾杯酒】緑川 大吟醸
1.緑川 正宗(熱燗専用酒)
2.緑川 清酒
3.緑川 本醸造
4.緑川 純米
5.緑川 純米吟醸
6.緑川 吟醸
7.緑川 緑 吟醸(雪洞貯蔵酒)
といった具合
もちろんすべて堪能させていただきました
そんな美味しい日本酒のつまみにするのは
グリンパークしんとつかわの日本酒に合わせた会席料理
お造りは無論、いぶりがっこや煮蛸などのいかにも日本酒に合いそうな料理に加え
料理長の思いもあるかスモークチーズ、レーズンなどのドライフルーツ等も皿に乗っており試してみることとに
毎回お楽しみの抽選では緑川のオリジナル桝に加えて
「越後 嘉多餅」という名の煎餅が当たりましたが
日本酒同様にお米が原料のため日本酒との相性が良さそう
地酒屋小林酒店さんの酒の会では滝川で知り合った方も多く参加しており
そんな方からもう一軒と二次会に誘われ
滝川三楽街の「酔いしゃんせ」でお酒談義
こちらではビールを堪能させていただきました
ちなみに翌日は朝早くに起きて上川町に行かねばなりませんが
ついつい飲みすぎてしまいました

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