さてチェックインを済ませホテルの部屋で落ち着く間もなく
下の階にあるホライゾンクラブラウンジに向かいます
そう今回のホテル シャングリ・ラ チェンマイでの愉しみは毎夜おこなわれる
ホライゾンクラブラウンジでイブニングカクテル
このためのホライゾンクラブでのプランと言っても良いでしょう
南国の夜はまさにつるべ落とし
あっという間に日は落ちて、窓の外から見える景色はプールやテニスコートの灯りが夜景のようでした
ホライゾンクラブラウンジでの客層としては中華系の方々はあまり見かけず白人系の外国人が多いようでした
ほんの数組ですが日本人も見かけました
毎夜このコーナーのテーブル席に陣取り
イブニングカクテルというなの晩餐
そうイブニングカクテルと言えばここでカクテルなんぞあおり
その後、レストランに向かうと言うのが趣旨かと思われますが
我が家はここで晩飯は終了となります
イブニングカクテルですからまずはアルコールから紹介
スパークリングワインや白ワイン
そしてビールはこうして氷で冷やされ提供されます
ということでまずはビール
シンハービールには無論
氷を入れたグラスに注ぎます
他には赤ワインは無論ならんでいますが
近年、評価が高くなっているタイ産ワインを飲んでみたかったものです
中央のカウンターにはスピリッツが並び、スタッフの手によるカクテルも提供されていました
ここで特に気に入ったのが、タイ・ウイスキー「メコン」
ちなみにメコンは米とサトウキビの廃糖蜜を原料とた米焼酎であることから
分類的にはウイスキーではなく焼酎もしくはラム酒に該当します
そんなメコンお土産に買って帰りたかったのですが、例の販売時間の規制で買い損ねてしまいました
さてここで晩飯と言ったのには訳があり
シャングリ・ラのイブニングカクテルの食事があまりにも豪華
ホットミールはこれでもかと提供されています
まずは「鶏の煮物」
それから「ジャーマンポテト」
ビール好きにはたまらないメニューです
これは「サバのラタトゥイユ」でしょうか
ジャガイモとニンジンがたっぷり入ったカレー
日本人目当てのように思えますが、実はタイの方は日本のカレーが大好き
スーパーの調味料棚には日本のカレールーがこれでもかと並んでいるんです
もりろんカレーの本場
「南インドカレー」もありました
そしてまた鶏肉の煮込み
これは一度焼いたものを煮込みにしたもののよう
本音を言うとカオマンガイが食べたかった
パスタは
オリーブオイルをかけたショートパスタ（マカロニ）
「トマトソーススパゲティ」
コールドミールには
南国らしいフルーツや
ハムやチーズ
美味しそうなサンドイッチにナッツ類
生春巻きなんてのも並んでいました
これだけ食べれれば、別段これからレストランに行こうなんて気にはなりませんでした
デザートも日替わりで並び
ここで飲み放題、食べ放題のイブニングカクテルを毎夜愉しむことに
コメントする