中国料理松野でちょっとした会食
ここは東京で修行し、小樽グランドホテルで20年間務めたオーナーシェフの松野光雄さんが腕を振るう店で
滝川にあって本格的な中華をリーズナブルな価格で堪能できるとあってやってきました
店内はシンプルながらも清潔そうな店内
私どもが伺った時はすでに数組が来ており、奥の席に案内されます
ちなみにスマホはバックアップ中で使えず、今回は久しぶりにコンデジでの撮影です
仕事でも使っていることもあり、日付が表示されていました
まず最初に出てきた「海老のチリソース」はプリプリの海老に辛すぎないソースが絡む、老若男女に好まれる味
このあたりがいかにも町中華といった味わい
そして今宵のメインディシュ
平成23年の開業当初からの看板メニュー「麻婆豆腐」
土鍋に盛られ、熱々な状態で提供されます
花山椒と自家製ラー油が効いており、生ビールによくあいました
ランチならご飯にかけて食べたいそんな逸品でした
他には「青野菜の蟹あんかけ」や
「酢豚」と安定の町中華を堪能いたしました
ごちそうさま、今度は昼にでもまた伺います
会合ってことで2次会もあり
三楽街のスナックにてフライング気味のボージョレー・ヌーボーとなりました
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