インターコンチネンタルホテル・シンガポール
宿泊費はF1期間中ってことで最高値なうえ、F1のコースから歩いて20分と言った立地もあり1泊なんと11万3千円ですが、朝食は付いていませんでした
とはいってもせっかくの高級ホテル滞在ってことで、朝食を食べにホテルのレストラン「ザ・ロビーラウンジ」へ
もっとも宿泊費は11万3千円でしたがインターコンチのポイントが7万円あったので43千円で済みました
しかもプラチナ会員って事でウェルカムドリンク付き
メニューを見るとアルコールもあるじゃないですが、さすがはインターコンチネンタルホテル
ウェルカムドリンクですが翌朝でも良いとのことで
朝からタイガービールとワインにしていただきました
グラスに注がれたビールの盛りも良いですし
注ぐところをみたらターガーのみ、タップから注ぐようでした
ウェルカムドリンクに加えてホテルからダイニングクレジットをいただいたので
ダイニングクレジット+αを支払い朝食とします
メニューから選んだのはシンガポールらしい食事ってことで
私がオーダーしたのがナシレマ
フライドチキンと目玉焼きに加え東南アジアで料理に使われるピーナッツ（干しアンチョビ付き）と
インドの漬物アチャールが添えられ
パンダンリーフの香りたっぷりのココナッツライスでいただきます
ソースは自家製サンバル、こいつがなかなかいい味出してました
我が家の奥さんはエッグフロレンティーンをオーダー
ちょっとした高級ホテルのレストランで優雅な朝食を堪能させていただきました
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