今宵の晩餐も聖地巡礼
ワカコがドラマの中で「かる食堂」だけでは、飲み足りないと訪れた炉ばた焼き八角亭へ
まぁ立ち寄る店が一晩で一軒だけだと、TVであまり紹介できないのでそんな設定なのでしょうね
このTVドラマは映画「ローマの休日」ばりの観光奨励ドラマなので仕方のないところでしょう
ちょっと洒落た古民家風の暖簾をくぐり店内へ
今回予約の上で伺ったこともあり
カウンター席に案内されましたが、１階にはカウンターがメインで少しばかりテーブル席が有るほか
2階にも座敷席が有るような大きな居酒屋のようです
厨房のスタッフはそんな客からのオーダーに応えるべく次々に手早く調理していました
ちなみにこのお店はJR高山駅が目の前と言った立地
いかにも観光客ばかりと言った感もありますが（私自身もそうですが）
結構地元の方に愛されるお店のようで、臨席した方も地元高山の方でした
まずお通しとともに運ばれてきたのが
「久寿玉の飲み比べセット」
飛騨高山の酒蔵、平瀬酒造の上撰、手作り、山廃純米がセットになっています
ちなみにTVドラマの中では、まずワカコがその平瀬酒造を訪れ
平瀬社長のお勧めのお酒を試飲したのですが、ふと立ち寄ったこの「炉ばた焼き八角亭」でまたその平瀬社長と出会うそんな設定でした
ちなみに今回私どもが座ったのはその平瀬社長が座った席でした
座っている上の小壁に壁に貼られたメニューがありましたが
これがまた古めいていて風情が有るのに加え、興味をそそるメニューの数々だったりします
けれど今回の旅の目的は聖地巡礼
ドラマにも出ていた鮎のうるかを頼みましたが
うるかは北海道人には馴染みのない、白うるかというものでした
日本酒のあてにと「あん肝酢」を頼みましたが
これが久寿玉と良く合います
シマアジの、お造りも絶品
魚介類は愛知ではなく富山から直送される魚などを提供しているようです
続くお酒はTVドラマでもワカコが愉しんだ燗酒
カウンターには、自分て熱燗を入れる鍋が設置されとおり
日本酒を「かんすけ」に入れ自分で好みの温かさまで燗にするようです
これはこの八角亭が北国らしく熱燗需要の多さを物語っているようです
おちょこは自分で好きなものを選ぶスタイル
私には珍しくこの日は燗酒を嗜みました
「かんすけ」に入れられた日本酒はこれで２合
盛りも良くなみなみと注がれているうえ観光地価格ではありませんでした
銘柄はドラマでここに座っていた平瀬社長の酒蔵の酒「久寿玉」を燗にして愉しんだのは言うまでもありません
ということでもう一品
ここは岐阜ですが、富山からの魚介類が多いとのことで
富山名産の白海老のかき揚げをオーダー
白海老のかき揚げは単独でも燗酒の肴としましたが
メニューに富山の名物グルメ「氷見うどん」があったと思い出しこいつもオーダー
氷見うどんは手延べで何度も引き伸ばした細い麺
要は素麺のような製法で作られますが、コシのある食感とのど越しのよさが魅力の麵です
そんな氷見うどんに白海老のかき揚げをトッピング
かき揚げうどんで〆とさせていただきました
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