さっぽろばんけいスキー場「 ban.K」を舞台に自然に囲まれた夏のスキー場で楽しむ、札幌発のクラフトビールの祭典「サッポロビアフォレスト」
コロナ前は毎年のように参加していました
そんなサッポロビアフォレストで出会ったクラフトビールに「大山Ｇビール」というのがありました
特に感動したのが、白ビールであるヴァイツェン
2011年に行われた世界で最も名誉あるビールの祭典WBA(ワールド・ビア・アワード)のヴァイツェン(小麦のビール)部門で世界一に輝いた実績のあるクラフトビールで
ここ鳥取県を代表するブルーワリー
商品名の大山Ｇビール（地ビール）というのもなかなか良いですね
すし居酒屋日本海でのどぐろ丼を堪能した後
そんなクラフトビールを目当てにやってきたのが、イズモ・ブルーイング・カンパニー
宿泊する東横イン出雲駅前店からも歩いて5分くらいのところにあるクラフトビール専門店です
この日の最高気温は33度と高いうえ夕方の気温も24度くらいあり
外でクラフトビールを愉しむ方もいられました
とはいえ北海道に居住する私どもが、蒸し暑い外気に耐えられるわけもなく
エアコンの効いた店内に逃げ込みます
カウンターは残念ながら先客がいたのでテーブル席へ
メニューを見ると出雲ビールは無論
お目当ての大山Ｇビールの「ヴァイツェン」
湘南ビールの「アマビエIPA」「湘南ゴールド」
伊勢角屋麦酒の「ペールエール」など前述のサッポロビアフォレストでもおなじみのクラフトビールに加え、私の住む北海道のブリューワリーである忽布古丹（ホップコタン）醸造の「ハシカプ」の名もありました
とはいえ頼むのはもちろんお目当ての「大山ヴァイツェン」
それに加えて出雲ビールオリジナルIPA3種飲み比べ
「パンキッシュIPA」「レッドIPA」「シトラスキッスIPA」をオーダー
出雲ビールのおとももまたのどぐろ
かわいいのどぐろの唐揚げ肴に真夏の蒸し暑い夜にクラフトビールを堪能しました
コメントする