5月初旬、函館出張の夜
蔓延防止等重点措置のこの時期、複数での飲食は自粛しなければならないことから
一人函館を彷徨うことに
向かったのは、以前から一度お邪魔したかった居酒屋「遊漁舟」
ここは一度予約なしで伺った際に満席で断られたことがありました
かといって今回予約して伺ったかと言うとそうではありません
店内は、長いカウンター席とテーブル席がありますが
予約していない旨伝えるとカウンター席に案内されます
カウンターからは冷蔵ショーケースが見て取れますが
そこにはお刺身などに使われるであろう「柵」が出番を待っています
まずはサッポロクラシックで喉を潤し
その後出てきたお通しの「お造り10点盛り」に驚愕
長皿に盛られた刺身のボリュームは無論、鮮度がバツグンでコリコリしているうえ、とろりとした触感の中トロも美味しい
お通しのレベルははるかに飛び越えていました
しかもなんとこのお通しワンコイン（500円 税抜き）なんだとか
ついでにこのあたりで日本酒に移行
千歳鶴 生 純米（北海道産米使用）とともにいただき
刺身がこれだけ美味しいなら握りもと思い
頼んだのが「遊魚舟おまかせ握り１０貫」
こんな感じで函館の夜を堪能いたしました
次は〆の函館ラーメン
函館の夜はまだまだ続きます
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