平成最後の天皇誕生日を交えた連休を使っての函館観光も終了
高速道路を使い一路、自宅のある札幌を目指しますが
その前に一軒よるところがありました
それが「ハセガワストア昭和店」
函館市を中心に渡島地方に店舗を展開するコンビニエンスストアチェーンの一軒です
目当てはこのハイウェイオアシス八雲で手に入れた、ハセガワストアのやきとり弁当のチラシ
函館のＢ級グルメに数えられる逸品ということで土産に買って帰ることにします
チラシを見ると電話予約もできるようですが、焼いている様子も見たくて
店舗に行ってから注文することとしました
店内に入ると中央に広い調理スペースがあり
コンビニと言えど、作り置きはせず注文を受けてからやきとりを焼く本格派
本格的な放熱板がついたガス焼き鳥器にやきとりを載せ焼いていきますが
店内にいてもや肉を焼く良い香りが漂ってきます
ほどなくして注文したやきとり弁当が出来上がりました
自宅に舞い戻り、晩飯としていただいたのがこれ
「タレ（変わらないタレ 秘伝の甘辛タレ）」と「うま辛（ふつうの辛口とは一味違う後からじわっとくる辛さ）」をそれぞれいただきました
食した感じではやはり定番のタレがおすすめ
お店の看板にでかでかと「秘伝のかくし味 はこだてわいん」とありましたが、焼き立てに加えタレが人気の秘密のようです
この日は函館土産の「はこだてビール 社長のよく飲むビール」と
先般の広島観光で買った「海軍さん麦酒」とともにいただくことに
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