今から５年前、日米首脳会談のためオバマ米大統領が来日
東京都内の高級すし店「すきやばし次郎」で安倍晋三首相と夕食をともにしたのが話題となりました
（日本経済新聞HPより拝借）
寿司をつまみつつ酒を酌み交わされたのですが、その時の日本酒の銘柄は賀茂鶴酒造の大吟醸「特製ゴールド賀茂鶴」でした
ということで西条酒蔵巡り三軒目の酒蔵は「賀茂鶴酒造」
蔵の前ではそんな大吟醸酒のもろみを絞ったのかと思わせる木綿袋を干していました
酒蔵通りにある加茂鶴酒造本店から
酒蔵見学者の案内表示に導かれ入っていきますが
蔵元の中は綺麗な白壁の蔵が並びます
建物からも伝統を感じますが、それもそのはず
1623年(元和9年)醸造業をなりわいとし創業する老舗中の老舗酒蔵
明治6年に酒銘を「賀茂鶴」と命名し、そのころから先進的精米技術を取入れ
昭和33年、安倍首相がオバマ大統領と交わした大吟造「特製ゴールド賀茂鶴」を発売した酒蔵です
残念ながら蔵の中の醸造見学は平日のみなので、この日は入れません
替わりに賀茂鶴見学室と書かれた建物に入ることにします
まずは酒造りのビデオ上映を
ここには純米吟醸 一滴入魂のポスターが誇らしげに貼られています
酒造りで使用している賀茂鶴酒造の広島産にこだわった酒造好適米の数々
広島県には八反米や八反錦、こいおまち米などの酒造好適米が展示され
酒造りに使われる道具の数々
協会〇号の酵母、「ふるい」などなど
そう試飲コーナーで目にしたのが協会５号酵母で醸された
【蔵元限定品】純米吟醸「五」
そうこの賀茂鶴酒造で使われた酵母は協会五号の名のもとに全国の蔵に配布された発祥の蔵だったりします
他にも特別本醸造 超特撰特等酒や
「賀茂鶴」を杉樽に貯蔵し、 杉の香りが移った最高の飲み頃時期に瓶詰した「樽酒」
そして賀茂鶴 しぼりたて 新米新酒
これらを試飲しましたが物足りなく
有料試飲コーナーで
大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴
大吟醸 双鶴賀茂鶴
純米大吟醸 山田錦 賀茂鶴
と大吟醸酒の先駆けの蔵の酒をいただくことに
試飲の後は直販コーナー
特製ゴールド賀茂鶴も並んでいましたが、この後巡る酒蔵を鑑みここはパスすることに
蔵から出たところに風情のある建物に出会いました
それが近代日本画壇の巨匠である児玉 希望（こだま きぼう／1898～1971）画伯が、生前に暮らしていた邸宅兼アトリエ
池泉を配した閑静な平屋造りで釘を一本も使わずに建てた純日本建築
何故かここに鎮座していました
ちなみにすきやばし次郎で特「製ゴールド賀茂鶴を嗜んだオバマ大統領は帰国する際に山口出身の安倍総理から「獺祭 二割三分」を土産に持たされたのだとか
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