喜多方ラーメンで知られる福島県喜多方市
ここでは何と朝からラーメンを食べる風習があるのだとか
朝からラーメン、略して「朝ラー」である
ところでこの朝ラー
食べることができるのは、なにも喜多方だけではない
小樽でも食することができるのである
前日に小樽の夜を満喫したあとはホテルに宿泊
朝会社へ向かう途中見つけたのが、この
「自家製麺 自然派ラーメン処 麻ほろ」
ホームページにはこんな文面もある
「製麺所での立ち食いコーナーを企画しました。
(中略)
香川県の製麺所で食す朝うどんの風情に感動した所を小樽らしく
麻ほろらしく表現出来たら?と、思います。
(中略)
小樽観光を楽しんで頂いた後、ホテルでの朝食時間前に帰路に
立たれる方、小樽での最後思い出となって頂けるよう、頑張ります。
ご提供時間 朝 6時より9時まで」
ちょうど出勤した時間がその時間、ホテルでの宿泊に朝食は付けていなかったので
ドンピシャといった感じで入店した
お店はラーメン店というよりどちらかというと製麺所
ホームページにあるように香川の製麺所で味わう、朝うどんの雰囲気を醸し出しています
製麺所のラーメンということで
立ち食いとなります
このカウンター並んでも4人といったところでしょうか
麻ラーのメニューは一つのみ
「お婆ちゃんの醤油ラーメン」
なんと400円
「ご飯(北海道産ななつぼし)」
無料
化学調味料に慣れ親しんでしまった私の舌にはちょっと物足りない感じもしますが
気が付くとスープを飲み干してるそんな優しい味でした
さあ朝からラーメンでお腹を満たしたら
今日も元気に休日出勤です
ごちうそうさまでした
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