先々週斜里の実家に帰っていた、我が家の奥さんが山であるものを採ってまいりました
それがこの天然ものの舞茸
1.2kgはありますが、相場は1kgが3万円と言われてますから、まあそういたものなのでしょう
私も舞茸を採りに山に幾度となく入っていますが、舞茸の写真を撮ったことはあれど
実際自分で見つけて採ったことは一度もありません
今回はこの天然舞茸をキャンプ場に持ち込んで料理し、生樽ビールとともに頂こうと画策いたしました
伺ったのは、たまたまFBの知人から招待を受けた月形町皆楽公園キャンプ場
小春日和となったこの日はいつもならキャンピングトレーラーが軒を並べるこのキャンプ場も閑古鳥が鳴いていました
これはおそらく9月の三連休が２回続き、今週は小休止としたキャンパーが多かったためではないでしょうか
ところでこの月形町皆楽公園キャンプ場
最近出来たキャンプ場では有りません、古くからキャンプ場としてキャンピングカーも受け入れられていましたし
札幌の我が家かも1時間程度で行けたのですが、何故か行き損ねていたようで今回が初めての訪問となりました
設備はさすがに古く、こうしたトイレや炊事場は最近のキャンプ場と比べると見劣りしてしまいます
ただここのキャンプ場からの石狩川のなれの果てたる三日月湖はいかにもキャンプ場と言ったシュチエーションを保ってくれます
料金も協力金の1人200円のみ
こうしたゴミ袋も提供されます
何でもかんでもと言うわけにはいきませんが、生ゴミも捨てられますし
ここはひとつ気合いを入れてキャンプ料理を楽しむこととしました
まずは天然の舞茸づくし
2バーナーをセットしいつものように揚げ方に徹します
そうです「天然舞茸の天ぷら」
（写真は当日取り損ねたので前日に自宅にて揚げたもの）
「天然舞茸ご飯」
これが好評でした
「天然舞茸の酒蒸し」
他にもムール貝たっぷりのパエリア
久々にダッチオーブンを引っ張り出して作ってみました
このダッチオーブン
一応ブラックポッド化していたようで、5年ほど使っていませんでしたが錆一つありませんでした
もっと使ってくれとダッチオーブンに語りかけられたような気がします
朝はチキンカレーを食べようと前日から
保温鍋で鶏を骨ごと煮込みます
ちなみにカレー作りの基本である炒め玉ねぎはダッチオーブンで作ると大変効率が良いですね
そうそうこちらも秋の味覚
Nさんの釣りあげた鮭・鱒混合の親子丼もごちそうになりました
さてこれが最後と思い出かけたキャンプ
もう一回くらい出かけたくもなりました
今度はどこに行こうかな
キノコも採りたいしアルテンあたりかな
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