銘菓ひよ子

先日「福岡」のお土産として
銘菓ひよ子を頂いた
　

このひよ子、てっきり東京土産と思っていた
ところが以前韓国の模倣品が話題になったときにいろいろ調べていたうちに
実は筑豊炭田という炭鉱地帯のど真ん中、福岡県飯塚市にある吉野堂で生まれたものと知った
空を見上げるひよ子のその姿と重労働のあと甘いものを求めるといったニーズが一致したのであろう
会社を立ち上げるほど売れたようだ

ちなみにその韓国のパクリ商品、2年前に韓国仁人空港で探したが見当たらなかった
　

（韓国チョンウ食品）
　

日本でも23もの業者が， このような鳥の形状の菓子を製造販売しているらしい

「ひよこ」は立体商標としての登録が特許庁によってなされていて、一度はそういった模倣品？にダメだししたようだが、再審請求され
「こうした鳥の形状を有する菓子は， 江戸時代から和菓子・・・が存在するように，古くから存在するありふれたものである」とされてしまったようだ

甘いものは苦手だが、一度食べ比べしてみたい
特に韓国のものが甘さ控えめで美味しいらしい（もう売ってないとは思うが）