道東に来たのなら立ち寄らずにいられないブラッスリーノット

道東に来たのなら立ち寄らずにいられない
「ブラッスリーノット」
阿寒湖観光船乗り場から釧路へ向かう向かうのですが、少し時間があることから伺うことに
とはいえさほど時間もないことからGoogleMapに従い国道を離れショートカット
ところがこれがかなりの悪路、阿寒湖から砂利道の林道を抜けてなんとか辿り着きました
もっともそのおかげで途中鹿の親子にも遭遇する事が出来、ラッキーな風景にも出会えました
　

　
そのブラッスリーノット
廃校となった旧・茂雪裡小学校を鶴居村から無料貸与され
その体育館を利用し醸造所に仕立てたクラフトビールの醸造所
規模は銭函にある小樽ビール工場に次ぐ大きさなのだとか
　

そんなブラッスリーノットの代表である植竹大海氏は
「COEDO BREWERY」（埼玉）に入社したのを皮切りに
「うしとらブルワリー」（栃木）醸造長として活躍ビール醸造の技術を磨き
「忽布古丹醸造」（北海道）ヘッドブルワーとしてブルワリー運営全般を担当などでさまざまなビールを造り上げてきたベテラン醸造家
　

体育館の中に醸造設備があり
改築や設備導入などの事業費はクラウドファンディングで賄ったのだとか
　

そんなブラッスリーノットのクラフトビールは
北海道で醸されるビールの中で一番好きな銘柄であることから
お店に立ち寄り試飲と購入のためやって来たわけです
　
　

ブラッスリーノットでの試飲は1杯100ml180円～
この日は「GINRIN」「HAOTO」「RIVER」「NoMaps」「KEYAKI」のタップが有りました
と言っても私は自家用車の運転が有ることから、試飲できるのは我が家の奥さんだけ
私はというと今晩釧路のクラフトビール専門店Daniel2まで我慢です
　

土産には試飲した季節限定KEYAKIとコリアンダーシードのFlowerを購入
ホテルの部屋で釧路発祥のザンキと合わせいただくつもりです