金沢市民のソウルフード「金沢カレー」
黄昏時のにし茶屋街を散策した後はそんな金沢カレーを食べようと
昭和46年に創業した金沢カレーの代表的な老舗の一つ「ターバンカレー本店」へやってきました
ちなみにここは元祖金沢カレーともいわれているお店です
店内にメニューの看板にはカレーの量に加えてトッピングがずらり
カレーの辛さが選べないのは、この店の拘りでしょうか
ちなみに写真はこのターバンカレーの看板メニュー「ロースカツカレー」
いわゆるカツカレーなのですが、器としてステンレス製の舟形皿に盛りつけられ
カレールーの上にカツを載せ、さらにその上にはソースがかかっているのが特徴です
ちなみにその昔、カツ定食に客の要望でカレーをかけたのが最初とか
なるほどだから千切りキャベツが載っているんですね
ついついメニューに後押しされ頼んでしまったＬカツカレー
ロースカツは7切れ、ウインナーは2本、肉厚のハンバーグも入っていました
コメントする