爾雅堂（ザ・キャビン）

さて2泊3日の香港旅行もあっという間に終了
香港国際空港へ舞い戻ってまいりました
空港は混雑、特にセキュリティからイミグレは長蛇の列でしたが、自動化されたゲート「eチャンネル」のおかげでイミグレを難なく出国することが出来ました
と・・・いうくらいここのイミグレは通常のゲートは時間がかかります
浮いた時間はラウンジでまったりすることにします
　

香港国際空港にあるキャセイパシフィック航空のラウンジ
「爾雅堂（ザ・キャビン）」は昨年10月に出来たばかりとあってどうしても訪れたかった場所でもあります
場所は中央コンコース23番ゲート近くにありました
　

まずは「ザ・デリ」
新しく出来たラウンジ「キャビン」はここのブッフェにかなり力を入れているようです
もちろん点心があるのもデフォです
　

セルフサービスであるビッフェの他にコックさんが常駐
フレッシュジースやサラダにサンドイッチのオーダメイドが可能です
　

今回はこのあと機内食もあることですし
チーズをみつくろって盛ってもらうくらいにしておきます
　

でも私のここの一番のお気に入りはこの出来合いのサンドイッチ（クロワッサンの隣にある袋に包まれたやつです）
これが美味い上にビールにあいます
今回はこれに加え点心（焼売・餃子）をつまみに一杯頂きます
　

腰を落ち着けいただいた場所は「ザ・ヘルシー・バー」
といってもソフトドリンクはあまり用がないので、CXのラウンジらしく「ロング・バー」の方が名が通ってますね
ここでシャンパンとカールスバーグの樽生ビールをいただきます
ワインリストにはザ・ペニンシュラの名が見れます
そうここはザ・ペンのスタンダードの称号を持ったスタッフがサービスしてくれています
　