上海料理の店ですが実は台湾に本店のある鼎泰豊（ディンタイフォン）
台北のお店やソウル・シンガポールで店の前を素通りしましたことがありましたが、今回の上海でようやく訪れる事ができました
行ったのは上海浦東店
東方明珠電視塔のまさにお膝元
「正大広場 SUPER BRAND MALL」 というショッピングモールの3階にありました
個室以外の予約は受けていなかったようなので、予約無で飛び込みます
窓際の少人数用の席は埋まっていたので、壁側の席に案内されました
これが良かった・・・この似顔絵達が迎えてくれました
奥の厨房には山のように積まれた蒸篭がいかにもって感じです
メニューには日本語表記もあります
スタッフも台湾の店らしくしっかりとした接客も嬉しい
頼んだのは勿論、「小籠包」
6個と少な目の蒸篭があるのが嬉しい
「特色小籠包」
生姜の千切りを薬味にしていただきます
「特製蟹入り小籠包」も頼みました
その他頼んだのが
蒜蓉炒空心菜（空心菜炒めガーリック添え）
蝦仁蛋炒飯（えびと玉子チャーハン）
このえびがプリプリして旨かった
いや～満足満足
コメントする