香港も3日目となると、そろそろ正月腹状態
レストランはもう不可、軽く粥でも食べに行きます
行ったのは「羅富記粥麺専家」
中環中心駅の近くクイーズロード沿いにあるお店です
店内はいたってシンプル
安テーブルの並ぶいかにもって感じの食堂です
「ピータン入り粥」
「雲呑蛋麺（ワンタンメン）」
「菜心（ちょい・さむ）」のオイスターソースかけ
を頼みました
この3日間香港で一番美味しく感じたのが、お粥でした
というか期待に反して何処に行っても美味しい麺料理には出会えませんでした
ところがここのワンタンメンは旨かった
もう麺料理は日本のほうが美味しいのだろうとたかをくくっていたところ
この店では予想に反し、あれって思えるような美味しい麺に出会うことができました
そういえばこちらでは麺は大抵中華鍋で茹でますが、ここは大鍋でした
ピータンの入った粥も旨かった
お店は地元客が多く仕事帰り1人でこられたって感じの客ばかりでしたが観光客も来るのでしょう
Blog用に粥とワンタンメンを撮ろうとデジカメを取り出すと、店の人はカメラをよこせと言う
そしてわざわざツーショットを撮ってくれました
ビールを飲みたいと話しかけたところ、近くの店でで買ってこい
ここでは皆んなそうしてるとのこと
確かにコーラを飲んでいる方はいるのですが、売っているふしはありません
やはりここ香港にビールを飲みながらの食事のスタイルはないようです
安いうえ、料理もさっと出てきて旨い
これぞ中華の伝統と感じさせる粥・麺のお店でした
コメントする