ウォンダン・カムジャタン

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やってはいけないことを・・・・・
焼肉店でお腹一杯食べましたが、間髪をいれず次は鍋料理のお店に
そうです焼肉・鍋とはしごです、まさにメタボへまっしぐら
 

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先ほど云った三成(サムスン)のZENZEN近くにあるカムジャタンのチェーン店「onedang(ウォンダン)」へカムジャタンを食べに
カムジャタンは豚の背骨と香味野菜そしてジャガイモを煮込んだ鍋料理なのですが、この店のカムジャタンは、「テジモッピョ」と呼ばれる豚の首の部分を使っているそうです
骨から肉をそいで食べるのですが、骨には結構な肉がついていて軟らかく旨いです、スープにもとんこつが効いてます
 

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ついでに頼んだピョチムも旨かった
ピョチムはカムジャタン同様、「テジモッピョ」を甘辛く煮られています
トッポッキも入っていました
このトッポッキにタレが滲みて旨い
焼酎(真露)によく合います

 

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冷麺もちょっぴり頂きました
もうこれ以上何もお腹には入りません
これで韓国焼肉オフは終了
買い物組みもおりましたが、我々は明日の帰国便が早いのでホテルに戻ります

さて今回のオフ会、現地で幹事を引き受けいろいろ手配してくれたYさんはじめ遊んでくれた皆さんありがとうございました

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このページは、r-ohtaniが2008年12月17日 19:15に書いた記事です。

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