宇奈月グランドホテルでの食事は「きときとバイキングレストラン」での食べ放題バイキング
ちなみにそのレストランの名の『きときと』
そういや昼のますの寿しも「有磯きときと庵」でした
ところでその『きときと』とは富山の方言で、新鮮・精力的なこと、という意味だそうで
さしずめ新鮮で精力的なレストランといった意味でしょうか
食べ放題バイキングとは言え
こんな時期でもあることから宇奈月グランドホテルでは「あんしんバイキング」
（湯快リゾートはwithコロナ時代、飛沫感染・接触感染防止対策、衛生管理を徹底し、安心してお食事を楽しんでいただけるバイキングのご提供）を謳っていました
ということでバイキングを取りに行くときはマスク着用のうえ使い捨て手袋をつけて取り分けることとなりました
宇奈月グランドホテルのあんしんバイキング
会場は広いうえ、料理の種類が多く楽しめましたが
それに加えて季節ごとのスペシャルメニューが設定されています
私どもが伺った11月には
「熟成牛ステーキ」と銘打ち炭焼きステーキが提供されていました
しかもシェフがいて、作りたてを提供してくれています
シェフが居るのコーナーはそれだけではなく
富山名物の「白海老かき揚」も揚げたて
と言うことで、炭で焼いた熟成牛ステーキをスタミナガーリックソース＆とろ～りチーズソースの2種で試してみます
白海老かき揚は大根おろしポン酢でいただきますが、富山湾の宝石と称される白海老は香ばしい香りが漂っていました
席は結構埋まっていましたが、窓際の席が空いていたので、この席でまったり楽しむこととしますが
ついつい多くよそってしまうのが、バイキングの悪いところ
2日間楽しみましたが、私好みの和食が多く
かなり食べ過ぎてしまいました
そんな和食の中で特に何度か足を運んだのが、にぎり寿司のコーナー
美味しそうな寒ぶりのお寿司にマグロ寿司
穴子の炙り寿司などは無論
地元富山ならでわのお寿司「ぶり寿司」「ます寿司」は人気のようで、すぐに無くなってしまいます
ピザ焼きのコーナーでは
地域限定メニューこれまた富山湾の白海老を使った
「白海老のホワイトピッツア」
続いてバイキングらしくビュッフェのコーナー
こちらにも地域限定メニューがずらり
まずは天然のイカスミと赤ワインを使用した「富山ブラックカレー」
それに「富山ブラックラーメン」というご当地ラーメン
醤油濃い目のその味は、肉体労働者のための塩分補給として作られたそうです
富山県高岡市のご当地グルメ「高岡大仏コロッケ」
日本一のコロッケ消費量をほこる富山県
日本三大大仏のひとつと称される「高岡大仏」にならい、長さが14センチある大きなコロッケですが、さすがに大きすぎるため1/4に切り分けられていました
地域限定メニュー
「富山お宝茶碗蒸し」
地域限定メニュー
「富山湾の王者」といわれる出世魚ブリ
特にこの時期限定の寒ブリを使った「鰤大根」といったところ
こうしたバイキングではあまり見られない
お刺身のコーナーには
「マグロのお造り」がどっさりよそわれています
流石、「天然のいけす」といわれる富山湾がほど近いここ宇奈月
期待が高まります
特に驚いたのが富山湾のルビーとも呼ばれる「甘えび」
これが食べ放題とは贅沢ですね
だいたいどこのテーブルにもこの甘えびが取り置かれていました
中華系では「麻婆豆腐」に「焼売」
何故か人気の「たこ焼き」「鶏のから揚げ甘酢あんかけ」
これが生ビールによく合うんです
デザートはこうしたフルーツや
アイスクリームにくくわえて
なんとなんとチョコレートフォンデュがありました
さて合わせる飲み物ですが
今回の宿泊プランは
『バイキング・ビュッフェ・食べ放題プラン』
それになんと飲み放題を加えた宿泊プランとしていました
そう飲み放題もGoToトラベルキャンペーンの割引を適用させることが出来ました
（35％の割引と15％の共通クーポンがこの時点では適用となりました）
その飲み放題、パンフレットには
スーパードライ 3杯以上飲むなら
セルフ飲み放題コース90分 1,980円
（生ビール）アサヒスーパードライ（中ジョッキ・グラス）
（ウイスキー）ブラックニッカ/ブラックニッカハイボール/コーラハイボール/ウメハイボール
（カクテル）カシスソーダ/カシオレンジ/ピーチソーダ/ピーチオレンジ/ジントニック
（酎ハイ）レモン/グレープフルーツ/うめ/プレーン/ウーロンハイ
（グラスワイン）サン・ヴァンサン・ルージュ（赤）/サン・ヴァンサン・ルージュ（白）
（焼酎）<芋>黒霧島/金黒<麦>玄海/いいちこ
（日本酒）日本酒（常温・燗）
（梅酒・柚子酒）梅酒/柚子酒
（ノンアルコール）ドライゼロ/ノンアルコールカシスオレンジテイスト
しかも飲み放題の目玉の樽生ビールは航空会社のラウンジのように
ビールサーバーが使い放題
飲み放題には色々ありますが、木の小さい私などはなんとなくスタッフに恐縮してしまいお代わりしずらかったりしますが
それがセルフサービスのビールサーバーなら心行くまでビールが楽しめるというもの
惜しむらくはそれが「アサヒスーパードライ」だったことでしょうか
ワインまでがこうしたサーバーがあり
何度も取りに行くのが面倒な我が家の奥さんは
こんな大きなグラスにワインを注いでいました
焼酎もサーバーから
これは九州の伝統でしょうか
銘柄は
「黒霧島」（宮崎県）
「いいちこ」（大分県）
「玄海」（長崎県）
「金黒」（アサヒビール）といったところ
もちろん単品（有料）のアルコールも有りましたが、呑み放題メニューだけで充分
7～8杯は飲んだかと思いますが
2日間にわたり存分に楽しませていただきました
ということで長くなってしまったので朝食バイキングは次回のエントリーで紹介させていただきます