シェムリアップ到着の夜はラウンジや機内で食べ過ぎたためか
その日の夜はポテトフライのみの晩飯
てなわけで翌朝はおなかがすいて目覚めました
ということで朝食の開始時間に合わせホテルのレストランへ
レストランはフロントの奥にあり、あてがわれた１Ｆの部屋からはすぐの場所でした
レストランの席は全部で１２席
こじんまりとしたホテルなのでこれで構わないんでしょうね
奥のカウンターにはワインなどの酒が並んでいました
朝からビールもリゾートっぽくてよいのですが、この後歩き回らねばならないので
しばし我慢です
朝食はどこにであるようなビュッフェですが
並んでいるのはフレッシュジュースにモンキーバナナなどの南国ムードたっぷりのフルーツがずらり
パンも数種並んでいましたが、お気に入りはホットサンドとなりました
朝一で伺ったため席は選び放題
庭（中小路）に面した席をチョイス
フレッシュジュースにスイカをメインにフルーツを皿に盛り
小瓶に入ったカットフルーツはヨーグルトを注いで
いかにも南国風の朝食を楽しみます
ところでここでの朝食はブッフェの他、オーダー形式の食事も提供してくれていました
初日はエッグベネディクト、カリカリに焼かれたベーコン、ソーセージ、フライドポテトにフライドトマト、ケチャップビーンズといった一皿
翌日以降にお粥や
ビーフン麵のチキンヌードルを頂きました
そうそうビュッフェにエスプレットメーカーがあり
自分で淹れようとしたところ
スタッフが私が淹れますとのこと
ということで頼んだのはアイスカフェラテ
スタッフの淹れてくれたバリスタばりのアイスカフェラテもなかなかのもの
カンボジア滞在中の定番となりました
