昨日、キャンピングカーを某所に預けてきました
そうです今年のキャンプは終了、来春までお預けとなります
そんな今年のキャンプ
最後のキャンプは先月末
月形にある皆楽公園キャンプ場でおこないました
例年9月下旬はこのキャンプ場でその前の週に採取した
天然の舞茸を持参して天然舞茸キャンプを行いますが
今年はこのどこからか手に入れた「ハモンセラーノの原木」を加えてのキャンプ
「ハモンセラーノ＆天然舞茸キャンプ」
とちょっと贅沢なキャンプとなりました
このキャンプ場
ヘラブナ釣りで有名な池のほとりにキャンプサイトがあり
土日はキャンピングカーやキャンピングトレーラーに人気のサイトですが
この前日から朝にかけ雨が降ったりしたからか、割合空いていました
管理棟でキャンプ料金を支払ったら
ついでにお約束事を済ませます
それはキャンプ場の管理棟のそばにあるレストラン「こむ木」に立ち寄り
土曜日限定のシュークリームを購入するというもの
このこむ木、社会福祉法人札親会による施設利用者の就労自立の目的で運営していることもありますが、これなかなか美味しいのでここに来たら毎回買うことにしています
設営が終わったら生ビール「サッポロクラシック」をバルセロナ土産のグラスで乾杯
つまみはハモンセラーノピザに
ハモンセラーノとエシュレのバターをたっぷりとはさみ込んだ生ハムサンド『ボカディージョ』
そしてもう一つの主役
「天然舞茸」が登場
まずは天ぷらに
これも生ビールに合います
明日の朝
余った天ぷらは翌朝
舞茸天の天ぷらうどんになりました
締めは天然舞茸の炊き込みご飯
そんなこんなで食材が余ってしまったか
翌朝朝から生牡蠣を焼いたり
昼は肉のさかいの厚切りロースラム
体重計に乗るのを躊躇しそうなキャンプになりました
まぁおかげでハモンセラーノの原木の消費もかなり進みました
さて来春はもう一本買おうかな
