「BAR」
スペルは一緒でも、国々よって発音が違ったりもする
ちなみに私がBARといって思い浮かべるのは
カウンター形式のお店でウイスキーやカクテルなどを嗜むバー
そうイギリス風のイメージがあるが
昨年行ったイタリアではBARをバールと発音し軽食が食べられる喫茶店と言ったものだった
日中はエスプレッソなどを飲むCaffe風だが夜はお酒も提供するという店である
ところがスペインでいうところのバル（BAR）は完全に居酒屋なんだそうだ
そういったスペインの居酒屋であるスペインバルを名乗るお店が、最近あちこちで見かけるようになった
スペインはヨーロッパの中では物価の安い国というイメージがあるが
スペインバルのメニューもお得感が多いのが人気の秘密なのかもしれない
今回伺ったRoyal_Spanish_Grill&Bar「エルマルケス」は
ススキノでは老舗のスペインバル（居酒屋）で、先日大通りを会場に行われた
オータムフェストに出店していた有名店のようだ
ちなみに今回伺ったのは
いつもの「ポンパレ」のチケットで見かけたからだ
フォアグラを使った肉料理に加えて、魚料理である鯛も入ったWメインの豪華プラン
『エストレージャ・コース』
これにワインや生ビール飲み放題がついて一人3,500円
ついでにポンパレの割引チケットを使って一人3,000円だったからだ
お店は結構高級感のあるインテリア
窓からススキノの夜景が眺められるわりと良い感じのお店でした
ちなみにその時の
『エストレージャ・コース』はというと
◆AMUSE
ニュージーランド産生カキのカクテルソース
ホウレン草入りスペインオムレツ
マッシュルームのアヒージョ
生ビールはサッポロ黒ラベル
◆SALAD
海老とオレンジのサラダ マスタードドレッシング
◆SOUP
サツマイモのスープ
こいつはグリッシーニを割って入れて食べるんだそうな
◆FISH
真鯛のロースト キャビア添え パプリカとバジルソース
◆MEAT
大麦牛フィレ肉とフォアグラのグリル 赤ワインとポルチーニ茸のソース
◆PAELLA
手長海老と魚介のパエリア
◆DESSERT
こいつでエストレージャ・コースは終了
追加で頼んだイベリコ豚のハモンセラーノも美味かった
今度来るときはアヒージョなど単品で飲んでみたいものです
この原木のハムなんだか良い雰囲気を醸し出していますね
今度スペインかイタリアに行ったときにでもキャンプ用に買って帰ってこようかな～
さて次はいよいよ旬を迎える牡蠣を食べに
ススキノの五坪へ