釧路のお土産「さんま蒲焼押し寿司」 (胡乱(うろん）な日々)

釧路のお土産「さんま蒲焼押し寿司」

帯広土産の次は釧路のお土産
釧路と言えばさんまを思い浮かべてしまいます
そんなさんまのお寿司
釧路棒鮨本舗の「さんぼう寿し」
酢飯に生姜、さんま、昆布を巻いた名品です
JRで釧路を通るとよくお土産にします
　

今回は一風かわった
「さんま蒲焼押し寿司」
釧路和商市場「蟹番屋でじま」にて買ってきてもらいました
　

秋刀魚の旬を迎えるころにまた食べてみたい一品でした

日時: 2010年6月16日 07:03 | パーマリンク

ｍｉｓｔ:

ご紹介頂きましてありがとうございます。（笑）

「さんぼう寿し」
名品かもしれませんが、好みが分かれる品でしょうか…

「さんま蒲焼押し寿司」
釧路に住みながら、知りませんでした。
これは、好みかも～。

投稿者: ｍｉｓｔ | 2010年6月18日 07:13

おおたに:

mistさん　おはようございます

さんまの蒲焼大好きです
我が家は一度揚げた物を蒲焼にします

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