ディズニー・フォート・ウィルダネス・リゾート＆キャンプグランドのキャビンに常設されているBBQコンロ
今回のキャンプではこのBBQコンロが大活躍いたしました
とはいえキャビン棟が並ぶエリアで
外でBBQを楽しんでいる家族は私どもの他、居ませんでした
さてそんなBBQの食材はというと
日本から持参することも出来ないことから
予め通販でキャンプ場の管理棟あてに届けるよう予約してありました
お酒はビールが中心
「フロディアン・ヘフェヴァイツェン」
「フロリダ クラッカー」と言う名のホワイトビール
それとこれはここのキャンプ場の売店で買ったバドワイザー
炭も日本からは持っていけないので（可燃性物質である「炭」飛行機に乗せられない）
これまた通販で「キングスフォード」という炭（チャコール）
これが炭ではなく着火剤ではないかと思えるくらいによく燃えるんです
ちなみにこのキングスフォード
コストコでもよく見かけた商品なので、来年（もう今年ですが）コストコで購入しておいて有るので、今年は日本でも使ってみようかと思います
ということでこのBBQコンロの炭で炙るのは
700gのTボーンステーキ ＄17.83
それとアメリカらしくポークーセージ
Tボーンステーキは炭で炙った後
アルミホイルに包み余熱後
切り分けていただきましたが、中々よさげな焼き具合でした
朝飯もやはりこのBBQコンロでソーセージを焼いてテーブルへ
朝からバドワイザーとともにいただくことに
ちなみにここからほど近い、フロリダ州ジャクソンビルには
バドワイザーの工場がありますが、この缶ビールもそんな商品なんでしょうね
これは日本から持参した
コストコのメニセーズミニパン
ただ最初備え付けの電子レンジに併せてついていたオーブン機能で焼きまいたが
これが大失敗
オーブンから煙が次々出てきて、煙探知機が発動
消防車が出動してしまうことに
さて食材を探しに行ったキャンプ場で
気になった商品、それが焚き火用の薪
ただし一束＄15と高価
そこでBBQ後の残り火を使いキャビンの周りで拾った薪を使い焚き火
海外での初となる「焚き火」を楽しんでまいりました
