« 川湯のカントリーキッチン「ちゅっぷ 」 | メイン | 苫小牧「海の駅ぷらっとみなと市場」 »

マルトマ食堂のほっきカレー

日本一のホッキの漁獲量を誇る苫小牧市
そんな苫小牧には様々なホッキ料理のお店があるが
その筆頭は何といってもマルトマ食堂の「ほっきカレー」だろう
 

marutoma01.JPG
 

お店は苫小牧市公設地方卸売市場に併設
窓からは苫小牧港が望める食堂です
ただ過去10数年の間に何度か訪れていますが、私が訪れることのできる土曜日はいつも混んでいます
朝5時からやっているのですが、港の朝は早く漁協や漁師さんたちが朝食を食べにやってきますので当然混雑
その後は観光客がポツポツやってきますが、昼近くなると並ばなければ入れないほど混雑するんです
今回はその合間をついた時間に訪れましたが、朝の一仕事を終えたスタッフの方が朝食をとっているくらいの程よい時間に伺うことができました
 

marutoma02.JPG
 

さてメニューは2種類
一つは通常の食堂のようなメニューですが、ここには観光用なのかもう一つメニューがあります
それがホッキシリーズと言うべきホッキを使った料理が並ぶメニュー
 

marutoma03.JPG


当然この中から選ぶのは「ほっきカレー」
久々に味わう、マルトマ食堂のほっきカレー
ホッキの出汁(エキス)が効いているのでしょう、程よい甘みが感じられる真っ黒なカレーはいつ来ても美味しい
トッピングされたホッキもたくさん入っていて、これが千円というのもうなずけます
たぶんこのトッピングされたホッキとエキスとなったホッキは別ものなのでしょう
ブイヤベースのように作られていると思われます

しかもカレーなのになぜかお味噌汁も付いてきます
まぁ並んでも食べる価値はありそうです
 

marutoma04.JPG
 

我が家の奥さんは
ここで評判の「マルトマ丼」
これはいかにも観光客用のようで、丼は思ったよりもこじんまりしていました
ただネタは
ホッキはもちろん、大きな海老にアワビ、イクラ、ウニ、ブリにマグロと
たっぷり丼からこれでもかとはみ出しておりました
 

marutoma05.JPG

再来週はなにやら隣接する苫小牧市公設地方卸売市場で苫小牧漁港ホッキまつりがあるのだとか
マルトマ食堂はとんでもなく混むんだろうな~

About

2015年10月 7日 06:28に投稿されたエントリーのページです。

ひとつ前の投稿は「川湯のカントリーキッチン「ちゅっぷ 」」です。

次の投稿は「苫小牧「海の駅ぷらっとみなと市場」」です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。