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エッグスン・シングス

オワフ島で人気の朝食屋さん
エッグスン・シングス
通称「エグスン」
ワイハの定宿とするヒルトン・ハワイアンビレッジに程近いところにあります

営業時間が午後11時から翌午後2時ということで
どちらかというと地元で働く方が仕事帰りもしくは仕事前に立ちよるお店です

その名の通り卵料理のオムレツとパンケーキが人気メニュー
美味しいのですが二つほど問題があります
 

DSC_00420042.jpg
 

1つめ
アメリカで美味しい店は必ずといっていいほど繁盛します
そうです日中お店は観光客で激混み、しばらくお店の前で待つことになります
(ちなみに写真は朝の4時の様子です、日中は皆さん外で入店を待ちます)

2つめ
アメリカンサイズをばかにしてはいけません
大食いの私でもセットメニューは食いきれません
ちなみに写真が一人前です 


DSC_00410041.jpg


前回訪れた際は1人分をシェアーしてもらいました
そんな要求にもまったくいやな顔みせずにもてなしてくれるのがアメリカかもしれません
2人で入って一人分をシェアしたいと頼むと余分にお皿を持ってきてくれます
もちろんチップは余計に払います
 

egg00.jpg


ちなみに帰り際レジで見かけた「エグスン」特製パンケーキの元
お土産に買ってかえりましたが、そのままにしてました
 

egg01.jpg


そこで今回の夕張でのキャンプで焼いてみることに
お店同様ホイップクリームタップリのそれはアメリカの味そのものかもしれません
ナシとブルーベリーのジャムをトッピング
ホットケーキと違いパンケーキ自体は甘くないので結構いけます

正月休みにワイハに行く予定でチケットを押さえてあるので、また寄って買って来よう
なにやらお店はワイキキに移るとか

コメント (2)

なつかし~
また食べたい
エグスンのデカパンケーキ!

かれこれ15年以上前に行ったハワイで
深夜2時に起床してワイキキの奥のホテルから
歩いて食べに行きました。

当時は若さもあり、しっかり全部食べたはず。
今では無理かも(笑)

アサさん おはようございます

>深夜2時に起床してワイキキの奥のホテルから
>歩いて食べに行きました。

私も早朝(時差ぼけで起きたのですが)4時に近くのホテルから歩いていきました
まだ薄暗い中、ちょっと不安になりながら向かったのを思い出しました

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2008年9月30日 18:11に投稿されたエントリーのページです。

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