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今回の宿泊先である老爺大酒店 3階にある広東料理「明宮」
昼の飲茶ランチが有名だそうですが、夜もその飲茶の点心が楽しめます 湯葉餃子や海老餃子、ついでに海鮮ヤキソバをつまみにお茶ならぬ台湾ビールで一杯 ビールの大瓶が頼めるのも嬉しいところです (ちなみに台湾ビールは金牌が美味とのこと)
ここでは小籠包の入ったスープが絶品でした、ただし出てくるまで時間のかかること・・・
でも見てくださいこのサイズ
スープ皿一杯に広がるその姿は小籠包ではなく大籠包と名づけたくなりました
日時: 2007年11月25日 16:38 | パーマリンク
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